Doppio Passo Prosecco Rose DOC

Der Doppio Passo Prosecco Rose DOC von Botter Casa Vinicola ist ein erfrischender und prickelnder Spumante aus Italien, der durch seinen fruchtigen Geschmack und seine leuchtende rosa Farbe besticht. Die Trauben für diesen Prosecco stammen aus den Weinbergen des Anbaugebiets Venetien und werden nach traditioneller Methode gekeltert. Durch die besondere Herstellungsmethode "Doppio Passo" erhält der Spumante seine einzigartige Frische und Fruchtigkeit. Im Glas präsentiert sich der Doppio Passo Prosecco Rose mit angenehmen Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen sowie einem feinperligen Mousseux. Dieser Spumante eignet sich perfekt für besondere Anlässe und passt ideal zu Meeresfrüchten oder fruchtigen Desserts.

Aufgrund seiner fruchtigen und blumigen Geschmacksnoten passt der Prosecco & Spumante Doppio Passo Prosecco Rose DOC von Botter Casa Vinicola sehr gut zu frischen Sommersalaten, leichten Fischgerichten, cremigen Käsesorten und Desserts, die auf Beeren basieren, wie zum Beispiel Erdbeeren oder Himbeeren. Er kann auch als Aperitif oder Begleiter von leichten Vorspeisen wie Antipasti serviert werden.

Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.

Wer in Venetien nach authentischen Weinerlebnissen sucht, stößt unweigerlich auf die Casa Vinicola Botter – ein Weingut, das die vielschichtigen Facetten dieser Region eindrucksvoll einfängt. Die Kellerei arbeitet mit einer beeindruckenden Bandbreite von Weinen, deren Charakterzug durch die Vielfalt der Landschaft geprägt ist. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das beim Prosecco: Lebendig, fruchtbetont, mit animierenden Noten von grünen Äpfeln und feiner Zitrusfrische hallt jeder Schluck nach und erinnert an die legendären Sonnenaufgänge über den kalkhaltigen Hügeln rund um Treviso. Wer je mit einem Glas Botter-Prosecco zum Klang der Zikaden den Blick über die Weite der venezianischen Weinberge schweifen ließ, weiß: Hier verschmilzt Handwerk mit Heimat zu einem spürbaren Geschmackserlebnis. Auch die Grappas zeugen von großer Sorgfalt – kristallklare Destillate, in denen die Essenz bester Trauben eingefangen ist und die am Gaumen mit eleganten floralen Tönen und einer animierenden Würze glänzen. Unverwechselbar sind die Weine der Familie Botter durch ihre stilistische Klarheit, Präzision sowie die gewissenhafte Arbeit im Weinberg und Keller – ein Genuss, der nicht nur Kenner berührt, sondern viele Weinliebhaber auf eine Reise durch Venetien mitnimmt.