Duas Quintas Reserva - Douro DOC

Der Duas Quintas Reserva - Douro DOC ist ein exquisiter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Douro in Portugal, präsentiert von der angesehenen Weinkellerei Duas Quintas. Dieser Wein verkörpert die reichen Traditionen und das außergewöhnliche Terroir der Region, die für ihre herausragenden Weine bekannt ist. In der Nase entfaltet der Duas Quintas Reserva ein verführerisches Bouquet von dunklen Früchten wie reifen Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Tabak und feiner Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und komplex, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur, die für Eleganz und lang anhaltenden Genuss sorgt. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl traditioneller portugiesischer Rebsorten, darunter Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, spiegelt dieser Rotwein die Vielfalt und Qualität der Douro-Region wider. Der Duas Quintas Reserva reift über mehrere Monate in ausgewählten Holzfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Raffinesse verleiht. Dieser Rotwein ist ein perfekter Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse. Er eignet sich auch hervorragend als Genusswein für besondere Anlässe oder zum Entspannen bei einem gemütlichen Abend. Entdecken Sie mit dem Duas Quintas Reserva die beeindruckende Welt der portugiesischen Weinkunst und lassen Sie sich von seinem Charakter und seiner Finesse verführen.

Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu herzhaften Vorspeisen, gut gewürztem Wildgeflügel, Rouladen, Roastbeef oder geschmorter Lammkeule. Hervorragend auch zu reifem Hartkäse. Wir empfehlen Ihnen, diesen Wein bis 2029 zu genießen. Er dürfte aber auch danach schön weiter heranreifen.

Mundus Vini 2016: Gold

Die Touriga Nacional ist eine edle Rebsorte, die vor allem in Portugal gedeiht und als Herzstück des Portweins bekannt ist. Sie begeistert Weinliebhaber durch ihre intensiven Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und Gewürzen. Der Wein, den sie hervorbringt, besticht durch seine tiefrote Farbe, vielschichtige Struktur und bemerkenswerte Tannine. Ideal für den Genuss in ihrer Jugend, zeigt die Touriga Nacional im Laufe der Jahre beeindruckendes Reifepotenzial. Ob als charakterstarker Solist oder harmonische Cuvée-Komponente, diese Rebsorte verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und bereichert jedes Weinregal.

Das Douro-Tal in Portugal, hervorgegangen aus einer rauen, fast unwirklich erscheinenden Landschaft, ist ein Anbaugebiet für Wein von beeindruckender Faszination und Schönheit. Jeder halbwegs anspruchsvolle Weinfreund sollte mindestens einmal im Leben den Fuß auf diesen heiligen Boden des Weines setzen; der Anblick der atemberaubenden Terrassen-Weinberge, die sich entlang des Duoro-Flusses den steilen Abhängen hinaufschlängeln, ist absolut unvergesslich. Als Sommelier gehe ich immer auf die Suche nach der tieferen Bedeutung des Weins, dem Terroir. Und hier, im Douro-Tal, wird der Begriff 'Terroir' in seiner ganzen majestätischen Bedeutung entfaltet. Die steinigen Böden, geprägt von Schiefer und Granit, kombiniert mit der Hitze des Tages und der Kühle der Nacht, schaffen die perfekte Voraussetzung für die Entstehung komplexer und intensiver Aromen in den Trauben. Der Douro-Wein ist ebenso gewaltig und spektakulär wie seine Heimatlandschaft. Es ist insbesondere Heimat des weltberühmten Portweins, der, in seinen vielen Variationen, das Aushängeschild der Gegend ist. Der reiche, volle und süße Geschmack eines guten Portweins ist etwas, das jeden Gaumen zum Schwingen bringt. Aber das Douro-Tal hat noch mehr zu bieten. In den letzten Jahrzehnten haben innovative Winzer sich erfolgreich darum bemüht, die Qualität der trockenen, stillen Rot- und Weißweine zu verbessern. Viele dieser Weine offenbaren eine ebenso komplexe und vielschichtige Aromenstruktur wie die berühmten Portweine. Sie besitzen eine kraftvolle Persönlichkeit, die von dunkeln Früchten über rauchige Noten bis hin zu mineralischen Nuancen reicht. Summiert man all dies, ist klar, dass das Douro-Tal ein Weinanbaugebiet von außergewöhnlichem Charakter und Qualität ist. Es ist ein Ort, in dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen, um Weine hervorzubringen, die die Sinne herausfordern und befriedigen. Auf jedem Flasche Douro-Wein liegt das Siegel eines einzigartigen Terroirs, ein Stück gelebter Weinkultur, das die erhabene Schönheit einer

Duas Quintas Wer jemals einen Abend in den steilen Weinbergen des Douro-Tals verbracht und den Duft heißer Schieferböden in der Abendsonne eingeatmet hat, versteht, weshalb die Weine von Duas Quintas so unverwechselbar sind. Der Duas Quintas Tinto etwa öffnet sich mit Noten reifer dunkler Kirschen und wild wachsender Kräuter, gefolgt von feinen Anklängen getrockneter Veilchen und zarter Gewürznoten – ein Bild wie aus der rauen Douro-Berglandschaft gemalt. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und strukturiert, mit beeindruckender Balance zwischen lebendiger Frische und mineralischer Tiefe. Im Finale bleibt die Erinnerung an Cassis, Tabak und ein Hauch von Graphit – ein Würzspiel, das seine Herkunft unmissverständlich verrät. Man erinnert sich an Momente am Verkostungstisch von Quinta dos Bons Ares, an denen das Zusammenspiel aus Handwerk und Natur beinahe greifbar wurde, als der noch junge Wein nach dem ersten Abzug seinen faszinierenden Charakter andeutete. Die nachhaltige Arbeit im Weinberg, das respektvolle Verständnis der Reben für ihre steinigen Böden, verleiht jedem Glas Duas Quintas nicht nur einen Geschmack, sondern den Pulsschlag des Douro selbst. Ein Wein, der mehr ist als Begleiter zum Essen – er ist Botschafter seiner Landschaft und der Menschen, die sie pflegen.