2022

Escudo Rojo Cabernet Sauvignon Valle de Maipo
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- Cabernet Sauvignon aus dem Anbaugebiet Valle del Maipo
- Komplex, vollmundig mit saftig-kräftigem Tannin
- Edle Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Mokka
- Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Käse
- Produziert von einem renommierten Weingut
Weinnotiz
Ein wunderbar intensives Rot mit unverwechselbarem, rubinroten Schimmer. Das feine elegante Bukett, dominiert von Aromen schwarzer Johannisbeeren, wird von einem Hauch Pfeffer untermalt. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen des Buketts und werden durch Himbeernoten ergänzt. Im Abgang zeigt sich die Harmonie zwischen fruchtiger Frische und eleganten Tanninen.
Serviervorschlag Escudo Rojo Cabernet Sauvignon Valle de Maipo
Erleben Sie mit dem Rotwein Escudo Rojo Cabernet Sauvignon Valle de Maipo von Baron Philippe de Rothschild aus Chile genussvolle kulinarische Momente. Probieren Sie ihn zu:
- Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln
- Parmesanrisotto mit Trüffelöl
- Schokoladenkuchen mit Beerenragout
Cabernet Sauvignon, die Rebsorte von Escudo Rojo Cabernet Sauvignon Valle de Maipo
Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.
Valle del Maipo - Anbaugebiet von Escudo Rojo Cabernet Sauvignon Valle de Maipo
In unmittelbarer Nähe zur pulsierenden Hauptstadt Santiago de Chile, eingebettet zwischen den majestätischen Gipfeln der Anden und der sanften Kulisse der Küstengebirge, liegt das renommierte Weingut Valle del Maipo. Als Mutterland des chilenischen Weines, hat dieses Gebiet seine Wurzeln im 16. Jahrhundert, als die ersten europäischen Siedler ihre Reben in dem fruchtbaren Boden des Tals pflanzten.
Dieses Tal ist ein Geschenk der Natur, gemalt in den sanftesten Pastelltönen, mit Tönen von Grün, das sich sanft mit dem intensiven Blau des Himmels mischt, während das kristallklare Wasser des Maipoflusses das Bild vollendet. Ein perfektes Terroir, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu produzieren.
Das Valle del Maipo wird oft als Geburtsort des Cabernet Sauvignon angepriesen und ist heute als das wichtigste Rotwein-Anbaugebiet Chiles anerkannt. Die Nähe zum Pazifik und die Höhenlage offerieren Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die für die Reifung der Trauben entscheidend sind. Die Weine des Valle del Maipo sind bemerkenswert für ihre Ausdruckskraft, Vielfalt und Eleganz, mit strukturierten Tanninen und ausgeprägten Aromen von roten Früchten, Gewürzen, sowie oft einem subtilen Hauch von Eiche.
Abseits von Cabernet Sauvignon produziert das Valle del Maipo eine beeindruckende Palette von Rebsorten, darunter Carménère, Merlot und Syrah. Auch die Weißweinsorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc gedeihen in bestimmten kühleren Teilen des Tals.
Was das Valle del Maipo auszeichnet, ist jedoch die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick der Winzer. Sie arbeiten im Einklang mit der Natur, forcieren nachhaltige Anbaupraktiken und bringen authentische Weine hervor, die die Seele und Essenz dieses einzigartigen Terroirs verkörpern. Hier entdeckt man Weine, die zugleich eine Hommage an die traditionelle Weinbereitung und eine Ode an die Zukunft des chilenischen Weins sind.
Alles in allem ist das Valle del Maipo ein wahres Juwel in der Welt des Weines, das eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Mensch und Natur feiert und Weine hervorbringt
Baron Philippe de Rothschild - der Produzent von Escudo Rojo Cabernet Sauvignon Valle de Maipo
Baron Philippe de Rothschild ist ein renommierter Produzent von hochwertigem Wein aus dem Bordeaux-Gebiet Frankreichs. Gegründet im Jahr 1930, hat das Weingut seither zahlreiche Erfolge erzielt und sich als führender Name in der Weinbranche etabliert.
Baron Philippe de Rothschild produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Rotweine, Weißweine und Süßweine, die alle eine einzigartige Kombination aus Geschmack, Aroma und Qualität bieten. Der berühmte Rothschild Name ist auf der ganzen Welt bekannt und das Weingut hat eine lange Tradition und Geschichte.
Das Weingut ist in den letzten Jahren auch auf Nachhaltigkeit ausgerichtet und setzt sich für umweltfreundliche Produktion und den Schutz der natürlichen Ressourcen ein. Die Weinberge werden ökologisch und nachhaltig bewirtschaftet, um die Qualität und den Geschmack der Weine zu erhalten.
Insgesamt bietet Baron Philippe de Rothschild Weine von höchster Qualität, die von Weinkennern und -liebhabern auf der ganzen Welt geschätzt werden. Die Kombination aus Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit macht dieses Weingut zu einer wahren Ikone in der Weinbranche.
Baron Philippe de Rothschild produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Rotweine, Weißweine und Süßweine, die alle eine einzigartige Kombination aus Geschmack, Aroma und Qualität bieten. Der berühmte Rothschild Name ist auf der ganzen Welt bekannt und das Weingut hat eine lange Tradition und Geschichte.
Das Weingut ist in den letzten Jahren auch auf Nachhaltigkeit ausgerichtet und setzt sich für umweltfreundliche Produktion und den Schutz der natürlichen Ressourcen ein. Die Weinberge werden ökologisch und nachhaltig bewirtschaftet, um die Qualität und den Geschmack der Weine zu erhalten.
Insgesamt bietet Baron Philippe de Rothschild Weine von höchster Qualität, die von Weinkennern und -liebhabern auf der ganzen Welt geschätzt werden. Die Kombination aus Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit macht dieses Weingut zu einer wahren Ikone in der Weinbranche.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
---|---|
Winzer | Baron Philippe de Rothschild |
Anbaugebiet | Valle del Maipo |
Land | Chile |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 15 - 17°C |
Inverkehrbringer | Eggers & Franke HOLDING GmbH, Speicher 1 , Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (%Vol.) | 13.5 |