Fleur de Mer Rosé Côtes de Provence AOC

Im Glas lachsfarbenes Rosé. Duft nach Himbeeren und Blüten, etwas Pfirsich. Am Gaumen erfrischend, zarterSchmelz, mit animierender Saftigkeit und Finesse, feine Säurestruktur, würziger Abgang. Gekühlt bei 8 Grad Celsius zu leichten Sommersalaten und Gerichten der südfranzösischen Küche. Wir empfehlen, diesen Wein in seiner Jugend zu trinken!

Gekühlt bei 8 Grad Celsius zu leichten Fischgerichten, Sommersalaten mit frischen Himbeeren oder Ziegenfrischkäse sowie zu Gerichten der südfranzösischen Küche. Wir empfehlen, diesen Wein in seiner Jugend zu trinken!

Carignan Noir, eine traditionsreiche Rebsorte des Mittelmeerraums, begeistert Weinliebhaber mit ihrem kräftigen, würzigen Charakter. Vorwiegend in Südfrankreich und Spanien kultiviert, liefert sie Weine mit tiefroter Farbe, intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Ihre hohe Tanninstruktur verleiht den Weinen ein robustes Rückgrat, während moderate Säure für ausgewogene Frische sorgt. Carignan Noir wird oft für Cuvées verwendet, bringt aber auch als reinsortiger Wein beeindruckende Ergebnisse mit viel Tiefe und Komplexität hervor. Ideal für Liebhaber charakterstarker Tropfen!

Cinsaut ist eine vielseitige, alte Rebsorte aus Südfrankreich, die sich durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit auszeichnet. Mit ihrem mittelkräftigen Körper und ihrer weichen Tanninstruktur erzeugt sie elegante Weine mit verführerischen Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sowie floralen Noten von Veilchen. Häufig in Cuvées verwendet, verleiht sie den Weinen Frische und Finesse. Ihre delikate Struktur harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, gegrilltem Fisch und Hähnchen. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Raffinesse von Cinsaut – ideal für gesellige Anlässe und gehobene Weinmomente.

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

Die Provence, eingebettet im sonnenverwöhnten Süden Frankreichs, ist eine malerische Region gesprenkelt mit den fuchsiafarbenen Designs der Lavendelfelder und dem tieferen Grün der Olivenhaine. Sie ist ebenso bekannt für ihre atemberaubende Landschaft wie für ihren Weltklasse-Wein und ist als Wiege des französischen Rosé-Weins bekannt. Die Provence ist flächenmäßig das größte Rosé-Weinanbaugebiet der Welt und produziert reichlich leichte, trockene Roséweine, die perfekt zu ihrer Mittelmeerdiät passen. Aber man darf nicht übersehen, dass diese Region auch herrliche Rotweine und ein paar bemerkenswerte Weißweine hervorbringt. Die Rebsorten, die hier am häufigsten vorkommen, spiegeln die Vielfalt des klimatischen und geologischen Erbes der Region wider. Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Tibouren sind einige der Hauptakteure, die den Roséweinen der Provence ihren unterscheidbaren Charakter verleihen. Syrah und Cabernet Sauvignon ergänzen die Palette und verleihen den roten Weinen Tiefe und Struktur. Was die Weißweine betrifft, so hat die Rolle von Vermentino (oder Rolle, wie sie hier genannt wird) in den letzten Jahren beträchtlich zugenommen. Aus ihr werden Weine mit tropischer Frucht, knackiger Säure und einem Hauch von salziger Mineralität gewonnen. Doch was mich am meisten an der Provence fasziniert, ist die ungezähmte Schönheit ihres Terroirs. Steile Hügel, felsige Böschungen und ein Boden, der von Kalkstein und Ton bis zu sandigem Schiefer reicht. All dies unter dem ständigen Einfluss von Le Mistral, dieser mächtigen, kühlen Nordwestwind, der für frische Nächte sorgt und die Trauben gesund hält. Die Winzer der Provence verstehen es meisterhaft, all diese Einflüsse in die Flasche zu bringen. In jedem Schluck Wein aus dieser Region schmeckt man die lebendige Frucht, die subtile Mineralität und dieses Hauch von Kräutern, die an die wunderschönen Landschaften der Provence erinnern. Ein Glas Wein aus der Provence entführt Sie direkt in diese bezaubernde Ecke Frankreichs, und das ist etwas, das man einfach erleben muss.

Les Maîtres Vignerons de St. Tropez ist ein renommierter Winzer aus der malerischen Region Provence im Süden Frankreichs. Das Weingut gehört zu einer Gruppe unabhängiger Winzer und verfügt über mehr als 1300 Hektar Anbaufläche, die speziell für den Anbau von Côtes de Provence AC Trauben ausgewählt wurden.

Das Weingut hat sich der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben und verwendet hierfür ausschließlich natürliche Materialien und Methoden, um das Terroir der Provence zu erhalten und zu schützen. Das Ergebnis sind außergewöhnliche Weine, die die Aromen und Nuancen der Anbauflächen widerspiegeln.

Das Sortiment umfasst eine große Auswahl an Weinen, darunter Rose, Weiß- und Rotweine, die alle aus den lokalen Trauben der Provence hergestellt werden. Die Weine zeichnen sich durch ihren harmonischen, fruchtigen Charakter und ihren einzigartigen Geschmack aus.

Die Weine von Les Maîtres Vignerons de St. Tropez können auf der ganzen Welt genossen werden und sind eine perfekte Ergänzung zu mediterranen Gerichten. Ob als Begleitung zu einem leichten Salat oder zu gegrillten Fleischspezialitäten, die Weine von Les Maîtres Vignerons de St. Tropez sind immer ein Genuss.