Gamla Syrah Galilee-Galiläa

Der Gamla Syrah Galilee-Galiläa ist ein beeindruckender Rotwein aus der renommierten Golan Heights Winery, die für ihre erstklassigen Weine bekannt ist. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Anbaugebiet Golanhöhen in der israelischen Siedlung Golanhöhen, wo optimale klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten für den Anbau von Syrah-Trauben herrschen. Dieser Rotwein besticht durch sein tiefes Rubinrot und ein komplexes Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Mokka. Am Gaumen präsentiert sich der Gamla Syrah Galilee-Galiläa vollmundig und geschmeidig mit reifen Tanninen und einer angenehmen Säure. Ein perfekter Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder kräftigem Käse. Genießen Sie diesen eleganten Rotwein aus Israel zu besonderen Anlässen oder einfach nur, um einen genussvollen Moment zu erleben.

Der Gamla Syrah Galilee-Galiläa von Golan Heights Winery aus Israel passt gut zu Gerichten mit kräftigen Aromen und Gewürzen. Hier sind einige Vorschläge: - Gegrilltes Steak oder Lamm mit Rosmarin und Knoblauch - Schmorgerichte wie Coq au Vin oder Boeuf Bourguignon - Currygerichte mit Lamm oder Rindfleisch - Pizza mit würziger Salami oder Salsiccia - Gerichte mit dunkler Schokolade als Zutat, wie Schokoladen-Chili oder Schokoladen-Mousse mit Gewürzen Generell eignet sich der Wein auch gut als Begleiter zu Käse oder als Aperitif.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

In der rauhen Schönheit des Nordens Israels werden auf den Golanhöhen Weine produziert, die ganz zu Recht als einige der besten des Landes gelten. Diese Region, auf rund 1200 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, ist geprägt durch ihre vulkanischen Basaltböden, kühles Klima und die Höhenlage, was optimale Bedingungen für die Weinerzeugung bietet. Die Bepflanzung auf den Golanhöhen begann Mitte der 1980er Jahre und hat sich seitdem zu einem Vorzeigeweinbaugebiet entwickelt. Die Hauptrolle spielen hier die klassischen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc, ergänzt durch Exoten wie Chambourcin oder den autochthonen Argaman. Die Weine aus den Golanhöhen zeigen eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin. Sie bestechen insbesondere durch ihre Konzentration und Charakterstärke, vermengt mit der Frische, die das kühle Klima mit sich bringt. Bei den Rotweinen findet man oft Noten von dunklen Früchten und Gewürzen, während die Weißweine oft durch ihre zitrusfruchtigen Aromen und den mineralischen Unterton bestechen. Das Flaggschiff der Region ist wohl der Golan Heights Winery, die nicht nur durch Qualität, sondern auch durch ihre Innovationen im Weinbau von sich reden macht. Diese Kellerei hat maßgeblich dazu beigetragen, die Golanhöhen auf die internationale Weinlandkarte zu setzen. Als Sommelier schätzt man die Weine aus den Golanhöhen für ihre Komplexität, ihre Typizität und ihr beträchtliches Reifepotenzial. Sie sind Zeugen einer Weinregion, die trotz ihrer politischen Herausforderungen kompromisslos auf Qualität setzt und Weine erzeugt, die sowohl Kenner als auch Neueinsteiger überzeugen können. Es ist ein Weinanbaugebiet, das das Entdecken wert ist und Weine liefert, die ich jedem Enthusiasten nur ans Herz legen kann, die auch in ihrer Vielfalt den besonderen Charakter der Golanhöhen widerspiegeln. Eine Region also, die mit jedem Schluck ihre Geschichte und ihre Landschaft erzählt.

Die Golan Heights Winery aus Golanhöhen in Israel ist ein renommierter Winzer, der sich auf die Produktion von Weinen höchster Qualität spezialisiert hat. Die Weine werden aus ausgewählten Trauben hergestellt, die auf den sonnenverwöhnten Hängen der Golanhöhen wachsen. Die Weinberge werden von erfahrenen Winzern gepflegt und geerntet, um das Beste aus jeder Traube herauszuholen. Die Kellerei ist mit modernster Technologie ausgestattet, um sicherzustellen, dass jede Flasche Wein perfekt ist. Die Weinauswahl umfasst eine Vielzahl von Sorten, darunter Rotweine, Weißweine und Roséweine, die alle eine einzigartige Geschmacksnote aufweisen. Die Golan Heights Winery ist stolz darauf, Weine zu produzieren, die nicht nur köstlich sind, sondern auch das Terroir ihrer Heimatregion widerspiegeln. Wenn Sie nach einem besonderen Wein suchen, der einen Hauch von Luxus und Qualität bietet, sind Sie bei der Golan Heights Winery genau richtig.