Gavi di Gavi Denominazione di Origine Protetta

Der Gavi di Gavi DOCG von Pico Maccario ist ein eleganter und erfrischender Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont in Italien. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Cortese, überzeugt dieser Wein mit einem delikaten Bouquet von weißen Blüten, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und ausgewogen mit einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität. Der Gavi di Gavi von Pico Maccario ist ein vielseitiger Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einfach als erfrischender Aperitif. Ein wahrer Genuss für Liebhaber italienischer Weißweine.

Servieren Sie diesen Wein bei 8-10 Grad Celsius. Passt perfekt zu leichten Salaten im Sommer oder solo auf der Terrasse. Ein Wein, der Trinkspaß mit sich bringt! Genießen Sie diesen Wein jung.

Cortese ist eine traditionsreiche, weiße Rebsorte aus der italienischen Region Piemont, die besonders für ihre erfrischenden und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt für ihren Einsatz im berühmten Gavi DOCG-Wein, zeichnet sich Cortese durch ihr klares, strohgelbes Erscheinungsbild, sowie zarte Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten aus. Am Gaumen begeistert sie mit einer lebendigen Säure und mineralischen Nuancen, die ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis bieten. Ideal zu leichten Fischgerichten und frischen Salaten, bringt Cortese die Sonne Italiens direkt ins Glas. Perfekt für Liebhaber feiner, subtiler Weißweine.

Der Gavi ist ein eleganter Weißwein aus der italienischen Region Piemont, der aus der Cortese-Traube hergestellt wird. Mit seiner strahlend strohgelben Farbe und frischen, floralen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarten Blüten, verführt dieser Wein die Sinne. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einem mineralischen Nachhall, der an die kalkhaltigen Böden der Region erinnert. Gavi passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und Sommergerichten. Entdecken Sie den Gavi und lassen Sie sich von seiner mediterranen Eleganz verzaubern!

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Wer über die sanft gewellten Hügel von Mombaruzzo blickt, entdeckt das Weingut Pico Maccario eingebettet in eine Landschaft, die seit Jahrzehnten untrennbar mit der Rebsorte Barbera verbunden ist. Hier steht nicht das große Wort, sondern die stille Hingabe im Vordergrund: Der konsequente Fokus auf die jeweiligen Jahrgangsbesonderheiten, der Respekt vor alten Rebstöcken, die in jahrelanger Handarbeit gepflegt werden, und die spürbare Begeisterung für regionale Wertschöpfung verleihen den Weinen von Pico Maccario ihre unverwechselbare Identität.

Wer etwa einen Schluck des „Lavignone“ Barbera d’Asti probiert, spürt sofort das dichte Geflecht aus saftig roter Kirsche, Veilchen und einer feinen würzigen Tiefe, die von der Bodenstruktur geprägt ist. Die lebendige Säure tänzelt förmlich auf der Zunge, während das Fruchtspiel bis in den langen Abgang präsent bleibt – jeder Tropfen wie ein Streifzug durch piemontesische Sommertage.

Beim Besuch auf dem Weingut hört man gerne die Geschichte jener einen besonders heißen Ernte, als Vitaliano Maccario persönlich mit den Lesehelfern zum Sonnenaufgang zwischen den Reben stand – eine Anekdote, die zeigt, wie eng hier Mensch und Natur zusammenwirken. Die Weine von Pico Maccario verbinden das Herzblut der Winzer mit der Essenz ihres Herkunftsorts – und schenken einen faszinierenden Einblick in die Seele des Monferrato.