Gemischter Satz

Der Weißwein Gemischter Satz von Krug aus der renommierten Thermenregion in Österreich ist ein wahrer Gaumenschmaus. Dieser Wein zeichnet sich durch seine harmonische Mischung aus verschiedenen Rebsorten wie Grüner Veltliner, Riesling und Rotgipfler aus. In der Nase verströmt er fruchtige Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit einer angenehmen Säure und einem langen, fruchtigen Abgang. Dieser Gemischte Satz ist der ideale Begleiter zu leichten Speisen, Fischgerichten und Salaten. Ein Muss für alle Liebhaber österreichischer Weine!

Da der Gemischte Satz aus verschiedenen Traubensorten besteht, ist er vielseitig und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Ein paar Vorschläge wären: - Fischgerichte wie gebratener Lachs oder Zanderfilet mit milden Saucen - Vegetarische Gerichte wie Gemüsequiche oder Ratatouille - Leichte Vorspeisen wie Carpaccio oder Garnelensalat - Geflügelgerichte wie Hähnchenbrust mit Kräuterbutter - Asiatische Gerichte wie Sushi oder gebratene Nudeln mit Gemüse - Käseplatte mit milden bis mittelstarken Käsesorten Generell passt der Gemischte Satz gut zu leichten und frischen Gerichten sowie zu Speisen mit milden Aromen.

Der Gemischte Satz ist eine alte und traditionsreiche Wiener Rebsorte, die durch ihre Vielseitigkeit und ihren einzigartigen Charakter besticht. Typisch für diese Weinsorte ist die gemeinsame Anpflanzung und Verarbeitung verschiedener Weißweinrebsorten, die gemeinsam gelesen und vinifiziert werden. Das Resultat ist ein vielschichtiger Wein mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit, Säure und Würze. Gepflegte Anbauflächen und schonende Verarbeitung garantieren höchste Qualität und ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Ideal als Begleiter zu leichten Speisen oder als erfrischender Aperitif – entdecken Sie die Tradition im Glas!

Der Grüne Veltliner ist die wohl bekannteste und wichtigste Rebsorte Österreichs und begeistert Weinliebhaber weltweit. Diese weiße Rebsorte zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihre charakteristischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer aus. Am Gaumen präsentiert sich der Grüne Veltliner lebendig und frisch, oftmals mit einer feinen Mineralität und einer harmonischen Säurestruktur. Ideal als Speisenbegleiter zu leichten Gerichten, Fisch oder traditioneller österreichischer Küche. Entdecken Sie die Finesse und den Charme des Grünen Veltliners – ein wahrer Genuss für jeden Anlass!

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Die Thermenregion, ein nicht zu übersehendes Juwel in der österreichischen Weinlandschaft, erstreckt sich südlich von Wien und zeigt sich als Paradies für Liebhaber von außergewöhnlichen Weinen. Die sonnenverwöhnten Weinberge dieser hervorragenden Weinregion sind vor allem für ihre eleganten und komplexen Weiß- und Rotweine bekannt. Die Region ist unweigerlich mit den autochthonen Rebsorten Zierfandler und Rotgipfler verbunden, die eine spektakuläre Weinpalette hervorbringen. Diese einzigartigen Sorten gedeihen hauptsächlich in der Subregion Gumpoldskirchen und liefern elegante, strukturierte Weine mit feiner Säure, die außergewöhnlich gut mit der Zeit altern. Auch rote Sorten haben in dieser Region ihren festen Platz. Die burgundische Sorte Pinot Noir prägt das südliche Gebiet Baden und erzeugt Weine voller Subtilität und Finesse. Darüber hinaus wird man in dieser malerischen Region die einheimische Rebsorte Sankt Laurent vorfinden, die mit ihrem samtig weichen Geschmack und ihrer charakteristischen Würze das Potenzial hat, selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu verzaubern. Das besondere Terroir der Thermenregion, geprägt von kalkhaltigen Lehm- und Sandböden, sorgt für die Produktion von heißen, trockenen und mineralischen Weinen. Spürbar sind hier Elemente von Südosteuropa, die den Weinen der Region eine zusätzliche Dimension verleihen. Zusätzlich profitiert die Thermenregion, wie der Name schon sagt, von den thermischen Winden, die für perfekte Reifebedingungen sorgen. Die Thermenregion ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet, sie ist ein Epos des Weingenusses; ein Ort, wo Tradition und Innovation harmonisch zusammenfinden und eine außergewöhnliche Weinreise garantieren. Als Sommelier schätze ich diese Region für ihre Authentizität und Vielfalt. Die Weine der Thermenregion bieten ein sensorisches Erlebnis, das gleichermaßen anspruchsvoll und erhebend ist. Einer Flasche aus der Thermenregion zu begegnen, bedeutet, eine Facette der österreichischen Winzerkunst zu entdecken, die immer wieder zum Entdecken und Genießen einlädt.

Der Winzer Krug gilt als einer der renommiertesten Weinproduzenten der Thermenregion. Mit großer Leidenschaft und Hingabe kultiviert er seine Reben auf einer Fläche von 20 Hektar und sorgt damit für eine herausragende Qualität seiner Weine. Sein Weinberg liegt auf einer sonnenverwöhnten Hanglage und sorgt somit für optimale Bedingungen, um reife und aromatische Trauben zu ernten.

Seine Weine sind geprägt von einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure sowie von einem unverkennbaren Terroir. Der Winzer setzt dabei auf traditionelle Vinifikationsmethoden und lässt seinen Weinen genügend Zeit, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Daher reifen viele seiner Weine über mehrere Jahre in Eichenfässern, bevor sie auf den Markt kommen.

Besonders seine Burgundersorten, wie der Chardonnay und der Pinot Noir, haben es vielen Kunden angetan. Diese zeichnen sich durch eine beeindruckende Tiefe und Komplexität aus und begeistern mit ihren Aromen von reifen Früchten und eleganten Gewürzen. Doch auch seine anderen Weine, wie der Grüne Veltliner und der Blaue Zweigelt, wissen zu überzeugen.

Der Winzer Krug ist ein wahrer Meister seines Fachs und gehört zu den besten Winzern der Thermenregion. Seine Weine sind ein Muss für alle Weinliebhaber, die auf der Suche nach herausragender Qualität und unverfälschtem Genuss sind.