Gewürztraminer Südtirol DOC Muri Gries

Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an Hanglagen zwischen 500 bis 1000 m ü NN. Das Klima wird stark vom Mittelmeer in Verbindung mit den rauen Einflüssen der Dolomiten geprägt. Jedoch herrschen in den Tälern viele unterschiedliche Mikroklimata, die den Weinbau lokal beeinflussen. Als Grundlage der Reben dienen Böden aus verwittertem Geröll mit hohem Kalkanteil und Schwemmlandböden aus Kies und Schotter. Die Gewürztraminer Reben werden in vielen Ländern der Welt angebaut und nehmen auch in Deutschland eine beachtliche Fläche ein. Auf Grund seiner rötlichen Färbung wird auch das Synonym Roter Traminer genutzt. Charakteristisch besitzen die Weine wenig Säure, wodurch sie trotz trockenem Ausbau oft süßlich im Geschmack wirken und überzeugen in jedem Fall mit ihrem intensiv würzig- fruchtigen Aroma. Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Goldgelb; elegant aromatisch und sortentypisch mit Rosenblättern und Nelken, leicht rauchig und speckig; einladende Struktur, elegant und voll, jugendlich, aromatisch und fein im Abgang.
Restzucker:4.90 / Säuregehalt:4.40
Edelstahltank

Erweist sich als ein guter Begleiter zu leichtem Fleisch, würzigem Gemüse oder asiatischer Küche, wie aromatischen Wok-Gerichten.

Der Gewürztraminer ist eine einzigartige und aromatische weiße Rebsorte, die mit ihrer intensiven Duft- und Geschmacksvielfalt beeindruckt. Ursprünglich aus dem Elsass stammend, begeistert diese Traube durch florale Noten wie Rosenblüten, gepaart mit exotischen Früchten wie Litschi und Anklängen von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Gewürztraminer oft vollmundig und kraftvoll, mit einer markanten, aber gut eingebundenen Säure. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend zu asiatischer Küche, kräftigen Käsesorten und fruchtigen Desserts. Entdecken Sie unsere Auswahl erstklassiger Gewürztraminer und lassen Sie sich von ihrem unverwechselbaren Charme verführen!

Der Rote Traminer ist eine uralte und edle Rebsorte, die ihren Ursprung vermutlich in der Region rund um den Oberrhein hat. Bekannt für seine intensiv aromatischen und langlebigen Weine, besticht der Rote Traminer durch ein markantes Bouquet von Rosenblüten, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Honig. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance aus milder Säure und reicher Fruchtigkeit, begleitet von einer dezenten, mineralischen Note. Diese Rebsorte gedeiht hervorragend in kühleren Klimazonen und bringt Weine von besonderer Eleganz und Tiefe hervor. Der Rote Traminer ist ideal für Liebhaber charaktervoller und aromatischer Weißweine.

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah

Das Weingut Muri-Gries in Südtirol ist ein faszinierender Ort, an dem klösterliche Stille und lebendige Weinbaukultur aufeinandertreffen. Der Weinberg liegt dort, wo einst Benediktiner ihre gärtnerische Passion mit spiritueller Arbeit verbanden, und dieser besondere Geist ist heute noch in jedem Glas spürbar. Besonders eindrücklich ist die Hingabe, mit der im ehrwürdigen Klostergarten seltene Rebsorten wie Lagrein gepflegt werden. Der Lagrein Riserva etwa – mit seinem tiefdunklen Rubin, den Noten von Schlehe, Veilchen, Bitterschokolade und dieser feinen Graphit-Note – ist ein Wein, der durch Struktur, Länge und Eleganz gleichermaßen beeindruckt. Wer an einem frühen Sommermorgen zwischen den Rebreihen von Muri-Gries steht, versteht: Hier, auf diesen von Klostermauern eingerahmten Böden, entstehen Weine, deren Ursprünglichkeit und Kraft man nie vergisst.