Gorka Izagirre

Farbe: Schöne strohgelbe Farbe mit grünem Glanz und metallischem Schillern; Nase: Ein sehr intensives Aroma. Eine Basis aus frischem Apfel und Balsamico-Essenz, umhüllt von einem Hauch von Lindenblüten und einem subtilen Hauch von Zitrusfrüchten; Gaumen: Die Säure ist perfekt integriert und hinterlässt einen frischen und angenehmen Nachgeschmack. Sehr lebendig mit Körper, langer Abgang.
Restzucker:2.3 / Säuregehalt:
Auf der Mission, das Baskenland und seine Kultur wiederzubeleben, schuf die Familie Azurmendi – Eneko und sein Onkel Gorka – im Jahr 2005 ein mutiges Projekt für die baskische Gastronomie und den Weinanbau und wurde in beiden Bereichen schnell zu Vorbildern. Ziel des Winzers war es von Anfang an, den Anbau einheimischer Rebsorten voranzutreiben, um einzigartige Weine zu erzeugen, die das große Potenzial dieses großartigen Weinbaugebiets widerspiegeln. Die Weine von Gorka Izagirre stammen von ihrem eigenen 42 Hektar großen Weingut, das an steilen Hängen liegt, die manchmal eine Neigung von mehr als 30 % erreichen. Angebaut werden ausschließlich die Rebsorten HondarrabiZuri, Hondarrabi Zerratia und Hondarrabi Beltza, die in sehr kleinen Trauben wachsen und im Durchschnitt nur 80 bis 100 Gramm wiegen. Diese Traubensorten sind selten und sehr konzentriert. Die Familie ist der größte Produzent und besitzt mit 22 ha die größte Plantage von Hondarrabi Zerratia und Beltza der Welt.

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Bodega Gorka Izagirre ist ein renommierter Schaumweinproduzent aus dem Herzen des Baskenlandes in Spanien. Gegründet mit dem Ziel, die einzigartigen baskischen Rebsorten und Geschmäcker zu bewahren und zu fördern, steht die Bodega für Qualität und Tradition. Die Weinberge erstrecken sich über die malerischen Hügel der Region und nutzen das lokale Mikroklima, um Trauben von außergewöhnlicher Güte zu erzeugen. Bei Bodega Gorka Izagirre spielen die autochthonen Rebsorten Hondarrabi Zuri und Hondarrabi Zuri Zerratie eine zentrale Rolle. Diese Trauben sind der Grundstein für Schaumweine, die Frische, Lebendigkeit und Eleganz vereinen und die Essenz des Baskenlandes in jedem Schluck einfangen. Durch den Einsatz modernster Technologien in Kombination mit traditionellen Weinbereitungsmethoden gelingt es den Winzern, Weine zu kreieren, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern. Die Schaumweine der Bodega zeichnen sich durch eine feine Perlage, intensive Aromen nach Zitrusfrüchten und weißen Blüten sowie einen harmonischen, ausgewogenen Geschmack aus. Erleben Sie mit Bodega Gorka Izagirre das authentische Baskenland – ideal für besondere Anlässe oder luxuriöse Genussmomente. Entdecken Sie die Einzigartigkeit und Leidenschaft spanischer Weinkultur in jedem Glas.