Grappa Di Barbaresco 42 Vol. %

Bereits seit 1925 arbeitet Romano Levi nur mit den Top-Produzenten aus der Langhe zusammen. Der Trester aus den besten Lagen des Barbaresco-Gebiets wird schonend verarbeitet und entwickelt in über 4 Jahren Reife ein komplexes Bukett. Aromatisch und Weich. weich, zart, sehr lebhaft und mit einem klaren, aromatischen Gerüst von Brotkruste Digestif 36 monatiger Ausbau in traditionellen, 700l, piemonter Holzfässern

Digestif

Der Barbaresco ist eine herausragende Rotweinsorte aus dem Piemont in Norditalien, die aus der edlen Nebbiolo-Traube gewonnen wird. Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und Aromen von Rosen, Kirschen und Trüffeln, fasziniert er Weinkenner weltweit. Am Gaumen zeigt er sich komplex mit samtigen Tanninen, perfekt ausbalancierter Säure und einem lang anhaltenden Finish. Barbaresco-Weine reifen hervorragend und entwickeln über die Jahre zusätzliche Nuancen von Gewürzen und Tabak. Dieser Wein passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Gönnen Sie sich einen echten Klassiker italienischer Weinkultur!

Grappa ist eine exquisite Spirituose, die aus den Trestern von Trauben gewonnen wird, welche für edle Weine verwendet wurden. Diese italienische Spezialität besticht durch ihre reiche Aromatik und Vielseitigkeit.

In sorgfältigem handwerklichen Verfahren wird der Traubenmost destilliert und reift anschließend, um seinen charakteristischen Geschmack zu entwickeln – von fruchtig und blumig bis hin zu holzigen und nussigen Tönen. Ob pur genossen, als Digestif oder als Highlight in Cocktails, Grappa bietet jedem Gaumen eine faszinierende Genussreise. Entdecken Sie in unserem Onlinehandel erlesene Grappa-Varianten und lassen Sie sich von dieser traditionsreichen Köstlichkeit verführen!

Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.

Die Distilleria Romano Levi, gelegen im malerischen Neive im Herzen des Piemont, ist ein Juwel unter den italienischen Spirituosenherstellern. Gegründet im Jahr 1927, hat sich die Brennerei weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Romano Levi, auch bekannt als 'Grappaiolo Angelico', führte die Destillerie viele Jahrzehnte mit Hingabe und einem unübertroffenen Gespür für Qualität und Tradition.

Berühmt ist die Distilleria vor allem durch ihren einzigartigen Grappa, der mit handwerklicher Sorgfalt und Liebe zum Detail produziert wird. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte der fruchtbaren Weinberge, aus denen die Trester stammen, und der jahrhundertealten Techniken, die hier noch immer Verwendung finden. Die Brennerei verzichtet bewusst auf industrielle Methoden und bleibt der traditionellen Handwerkskunst treu. Dies führt zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis, das Kenner auf der ganzen Welt schätzen.

Besonders hervorzuheben sind die handgeschriebenen Etiketten, die jede Flasche zu einem kleinen Kunstwerk machen und die Individualität jedes Produkts unterstreichen. Die Distilleria Romano Levi steht für Authentizität, Qualität und das Erbe einer Region, die für ihre Spitzenprodukte weltberühmt ist. Eine Entdeckung für alle, die das Besondere suchen.