Grauburgunder Am Nussbaum

Der Grauburgunder Am Nussbaum von Spiess aus Rheinhessen ist ein eleganter und harmonischer Weißwein, der mit seinem feinen Duft nach Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten beeindruckt. Am Gaumen verwöhnt er mit einer angenehmen Säure und einem langanhaltenden, fruchtigen Geschmack. Die Trauben für diesen Wein stammen von alten Rebstöcken, die an einem sonnigen Hang am Nussbaum gedeihen und dem Wein seine besondere Qualität verleihen. Ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch und Geflügel. Erleben Sie mit dem Grauburgunder Am Nussbaum von Spiess ein Stück Rheinhessen in Ihrem Glas.

Idealer Begleiter zu hellem Fleisch, in feinen, cremigen Saucen, dazu etwas Frühlingsgemüse. Oder, ein Klassiker, zum Spargel mit Sauce Hollandaise und einem dezent geräuchertem Schinken.

Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

Spiess ist ein renommierter Produzent aus Rheinhessen, der sich auf die Herstellung hochwertiger Weine und Sekte spezialisiert hat. Die Familie Spiess betreibt seit dem späten 19. Jahrhundert Weinbau in der Region und bringt somit eine langjährige Erfahrung und Tradition mit. Die Weinberge erstrecken sich auf unterschiedlichen Böden und Lagen, was den Weinen eine besondere Vielfalt und Finesse verleiht. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Weinkeller mit viel Fingerspitzengefühl weiterverarbeitet. Die Philosophie von Spiess ist es, die Charakteristik jeder einzelnen Rebsorte und Lage herauszukitzeln und somit einzigartige und unverwechselbare Weine zu kreieren. Besonders bekannt ist Spiess für seine Rieslinge und seine fruchtigen Spätburgunder, aber auch andere Rebsorten wie Grauburgunder, Silvaner oder Chardonnay werden angebaut. Neben den stillen Weinen bietet Spiess auch ausgezeichnete Sekte und edelsüße Auslesen an. Auch im Bereich Nachhaltigkeit setzt Spiess Maßstäbe und arbeitet umweltschonend und ressourcenschonend im Einklang mit Natur und Umwelt. Besucher sind herzlich eingeladen, den idyllischen Weingarten und das moderne Weingut zu besichtigen und die hervorragenden Weine zu verkosten.