Grauburgunder Gutswein Mosel QbA trocken

Der Grauburgunder Gutswein Mosel Qualitätswein trocken des Weinguts Frieden-Berg aus dem Anbaugebiet Mosel ist ein erstklassiger Weißwein, der Genießer mit seiner feinen Aromenvielfalt und seiner eleganten Struktur begeistert. In der Nase präsentiert er sich mit Noten von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure und einer dezenten Mineralität. Dieser Grauburgunder eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel oder Salaten und ist eine wahre Bereicherung für jeden Weinkenner. Lassen Sie sich von der Qualität dieses exquisiten Weins aus der Mosel-Region überraschen!

Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.

Das Mosel-Weinanbaugebiet, welches malerisch in die Hügel und Terrassen der Moseltäler eingebettet ist, wird von einem micoklimatischen Paradies geprägt. Hier finden Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau und Elbling ideale Bedingungen für ihren Wachstum. Als Sommelier bin ich stets von der Finesse und Aromenvielfalt der Weine, die aus dieser Region stammen, beeindruckt. Die Mosel zeichnet sich durch ihre steinigen Schieferböden aus, die nicht nur das Licht reflektieren und damit für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen, sondern auch Wärme speichern und an die tief verwurzelten Reben abgeben. Dies zahlt auf die hohe Qualität der Moselweine ein, denen sie ihre mineralische Note verdanken. Durch die steilen Lagen und die oft manuelle Arbeit, die in den Weinbergen nötig ist, sprechen wir von echter Handwerkskunst. Die besondere Geographie des Moseltals ermöglicht viele Mikroklimazonen, die jeweils den individuellen Charakter der Rebsorten unterstreichen. Die Rieslinge von der Mosel sind hierbei besonders erwähnenswert. Sie beeindrucken mit ihrer bekannten Fruchtaromatik von Pfirsichen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer spielerischen Säure und Eleganz. Dabei reicht das Spektrum von trockenen über feinherbe bis hin zu lieblichen und edelsüßen Ausprägungen. Das Moselgebiet gliedert sich in drei Bereiche - die Obermosel, Mittelmosel und Untermosel, wobei ein Großteil der renommiertesten Weingüter in der Mittelmosel zu finden sind. Wahrzeichen der Region und Ausdruck von über 2000 Jahren Weinkultur sind die unzähligen Weinberge, die sich entlang des Flusslaufes schlängeln. Die Winzer der Mosel sehen sich in der Tradition der Römer, die bereits in der Antike die Kunst des Weinbaus auf die Mosel gebracht haben. Heute sind sie stolz darauf, mit ihrer Arbeit zur großen Vielfalt und Qualität der deutschen Weine beizutragen. Für mich als Sommelier ist das Moseltal ein faszinierendes und beeindruckendes Weinanbaugebiet, das mit seiner Vielfalt und Qualität immer wieder aufs Neue überrascht und verzaubert. Jeder Schluck M

Die Weine von Frieden-Berg entstehen an jenen Moselhängen, die jedes Frühjahr aufs Neue ein faszinierendes Farbspiel bieten – grau-blauer Schiefer, saftig-grüne Weinberge und ein glitzerndes Band aus Wasser. Die Rieslinge aus diesen Parzellen verströmen eine messerscharfe Mineralität und eine vibrierende Frische, wie sie nur hier an der Mittelmosel zu finden ist: Noten von grünem Apfel, zarter Pfirsichblüte und ein Hauch nasser Stein prägen den Kabinett, während sich im Spätburgunder eine aromatische Tiefe entfaltet, die an wilde Erdbeeren, Lorbeer und sogar gerösteten Haselnuss erinnert. Unvergessen bleibt ein kühler Herbstabend, als Kellermeister Julian nach einer spontanen Verkostung den 2018er 'Auf der Kupp' Riesling präsentierte – kristallklar, von tänzelnder Säure und einer fast salzigen Länge –, ein Wein, der die Mosel in all ihren Facetten begreifbar werden lässt. Frieden-Berg gelingt es, durch Fingerspitzengefühl im Weinberg und ein Gespür für das Ursprüngliche, Weine zu keltern, die nicht nur die Landschaft, sondern auch das Herz der Mosel in die Flasche bannen.