Grüner Veltliner Smaragd Achleithen QbA mit Prädikat aus der Wachau

Der Grüner Veltliner Smaragd Achleithen QbA ist ein exzellenter Weißwein aus dem renommierten Weingut Rudi Pichler in der malerischen und renommierten Region Wachau in Niederösterreich, Österreich. Der Wein wird aus handverlesenen Grüner Veltliner Trauben hergestellt und verfügt über eine beeindruckende Eleganz, Finesse und Komplexität. Der Smaragd Achleithen besitzt ein intensives Bouquet von reifen Äpfeln, exotischen Früchten und frischen Kräutern. Am Gaumen entfaltet er sich mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Zitrusfrüchten und einer subtilen Mineralität. Der Abgang des Weins ist langanhaltend, markant und harmonisch. Diese spezielle Auslese, die mit Prädikat versehen ist, ist ein perfekter Begleiter zu Spargelgerichten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleischgerichten. Genießen Sie diesen preisgekrönten Wein bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 8 - 10°C, um den vollendeten Geschmack zu erleben.

Passt gut zu: Als Digestif, Fisch, Fleisch (hell), Geflügel, Meeresfrüchte

Der Grüne Veltliner ist die wohl bekannteste und wichtigste Rebsorte Österreichs und begeistert Weinliebhaber weltweit. Diese weiße Rebsorte zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihre charakteristischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer aus. Am Gaumen präsentiert sich der Grüne Veltliner lebendig und frisch, oftmals mit einer feinen Mineralität und einer harmonischen Säurestruktur. Ideal als Speisenbegleiter zu leichten Gerichten, Fisch oder traditioneller österreichischer Küche. Entdecken Sie die Finesse und den Charme des Grünen Veltliners – ein wahrer Genuss für jeden Anlass!

Das Weinanbaugebiet Niederösterreich, das größte in Österreich, ist wie ein verstecktes Juwel, das darauf wartet, entdeckt zu werden. Mit seiner üppigen Landschaft, die durch sanfte Hügel, malerische Dörfer und weitläufige Weinberge geprägt ist, gibt es kaum einen besseren Ort für den Anbau hochwertiger österreichischer Weine. In den acht Weinregionen - Weinviertel, Kamptal, Kremstal, Wagram, Traisental, Carnuntum, Thermenregion und Wachau - sind die für Österreich typischen Rebsorten wie Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt zu Hause. Von zarten, erfrischenden Weißweinen bis hin zu tiefgründigen, komplexen Rotweinen gibt es in Niederösterreich eine beeindruckende Palette an Geschmacksprofilen zu entdecken. Besonders hervorhebenswert ist das Weinbaugebiet Wachau, das weltweit für seine erstklassigen Weine bekannt ist. Hier gedeiht der Grüne Veltliner in alten Terrassenweinbergen entlang der Donau auf steilen, steinigen Böden und liefert Weine von beeindruckender Eleganz und Finesse. Die einzigartige Kombination aus warmen Tagestemperaturen und kühlen Nächten begünstigt die Entwicklung von intensiven Aromen und fein ziselierten Säurestrukturen im Wein. Das Weinviertel ist ein weiterer bedeutender Teil von Niederösterreich. Es ist Österreichs größte und älteste Weinregion und Heimat des peppig-pfeffrigen Weinviertel DAC, eines reinsortigen Grünen Veltliners, der sich durch seine belebende Frucht und Würze auszeichnet. Jede Region in Niederösterreich bringt ihren individuellen Charakter in die Weine ein, angefangen bei den vielfältigen klimatischen Bedingungen bis hin zu den einzigartigen Bodenzusammensetzungen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern, expressive und charaktervolle Weine zu kreieren, die sowohl die Liebhaber von komplexen, strukturierten Weinen als auch diejenigen, die frische und fruchtige Weine schätzen, begeistern werden. Zusammengefasst ist Niederösterreich eine spektakuläre Weinregion, reich an Tradition und Innovation, die sich durch Authentizität und Qualität auszeichnet. Die Entdeckungsreise durch die elegante Welt der Weine

Zwischen den steilen Donauterrassen nahe Wösendorf steht seit jeher das Streben nach Präzision und Authentizität im Mittelpunkt der Arbeit von Rudi Pichler. Seine Weine scheinen das raue, von Karger geprägt gezeichnete Antlitz der Wachau förmlich einzufangen – sie erzählen von kühlen Morgendunstschwaden, die in den Rieden Hochrain und Kirchweg verweilen, und vom Wind, der mineralischen Staub durch die Luft trägt. Besonders der Grüner Veltliner Smaragd aus dem Kollmütz bleibt unvergessen: Im Glas betört er mit Noten von weißem Pfeffer, zarter Birne und einer vibrierenden Salzigkeit – ein kühles Prickeln auf der Zunge, als würde man am frühen Morgen durch den feuchten Rebhang wandern. Trotz seiner expressiven Stilistik bleibt stets die elegante Finesse, für die Pichlers Weine so geschätzt werden. In Geschichten über Jahrgänge schwärmt mancher Sommelier noch heute vom 2013er Riesling aus der Terrassenlage – ein Wein, der wie pures Gestein schmeckte und damals die Runde der Weinliebhaber in staunendes Schweigen versetzte.