Harmonie de Gascogne Rosé Côtes de Gascogne IGP

Der Roséwein Harmonie de Gascogne Rosé Côtes de Gascogne IGP von Domaine de Pellehaut - Famille Béraut entführt die Sinne in die malerische Region des Südwestens Frankreichs. Dieser herrlich fruchtige Rosé aus der Gascogne besticht durch seine leuchtend rosa Farbe und sein intensives Aroma von frischen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance zwischen Frische und Fülle, sowie eine leichte mineralische Note. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch, Salaten und Geflügelgerichten. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von fruchtigen und erfrischenden Weinen. Lassen Sie sich von der Harmonie de Gascogne Rosé verzaubern und entdecken Sie das einzigartige Terroir der Côtes de Gascogne.

Der Harmonie de Gascogne Rosé Côtes de Gascogne IGP von Domaine de Pellehaut - Famille Béraut passt am besten zu leichten Speisen wie Salaten, Meeresfrüchten und Fischgerichten, aber auch zu Ziegenkäse, Antipasti oder Tapas. Es harmoniert auch gut mit Gerichten der asiatischen Küche wie Sushi oder Currys.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Das Süd-West Weinanbaugebiet in Frankreich ist fraglos ein Paradies für alle Weinliebhaber und bietet eine beeindruckende Vielfalt an exzellenten Weinen. Mit seinen sanften Hügeln, der sauberen und frischen Luft und der ausgesprochen gastfreundlichen Bevölkerung, lädt die Region geradezu zu einer tiefgehenden Erkundung ein. Auf mehr als 47.000 Hektar bilden unterschiedlichste Böden und Mikroklimata den perfekten Nährboden für eine spannende Palette an Weinsorten. Die Region ist berühmt für ihre lokalen Spezialitäten, darunter sind Perlen wie der robuste Madiran, der herrlich fruchtige Irouléguy oder der charmante Wein von Gaillac. Die Tannat-Traube, deren Ursprung im Baskenland liegt, prägt nachhaltig die Rotweine aus Madiran. Ihre Beteiligung an der Cuvee variiert, wobei sie mindestens 40 Prozent ausmachen muss. Schlagkräftig, tanninreich und von einer unvergleichlichen Struktur werden sie oft als 'Männliche Weine' bezeichnet. Ebenso faszinierend sind die Weine von Cahors, die ihren Charakter hauptsächlich aus der Malbec-Traube beziehen. Voller Körper, reiche Aromen und langes Finish sind die Markenzeichen dieses kraftvollen Weins. Das Südwestweinanbaugebiet ist jedoch nicht nur für seine kraftvollen Rotweine bekannt, sondern beherbergt auch einige exquisite Weißweine. Die überwiegend aus Gros Manseng und Petit Manseng gekelterten Weißweine wie Pacherenc du Vic-Bilh oder Jurançon sind schmackhafte Vertreter ihrer Art, die durch ihre subtile Frucht, gute Säure und fantastische Balance bestechen. Ebenso beachtenswert sind die Rosés, die meist eine Mischung aus Merlot, Tannat und Cabernet Franc sind. Sie bieten verführerische Aromen von Beeren und Leichtigkeit, die ideal für die wärmeren Monate sind. Bei der Beschreibung dieser Region bleibt stets ein Hauch Romantik und das Bewusstsein für eine tiefe Verbundenheit mit der Natur und der Tradition. Winzer arbeiten hier mit Leidenschaft und Hingabe, um den charakteristischen authentischen Geschmack ihrer Weine zu bewahren und gleichzeitig die Innovation zu fördern. Als Sommelier kann ich ohne zu zögern sagen: Die

Die Domaine de Pellehaut - Famille Béraut ist eine renommierte Winzerei im Süd-Westen Frankreichs. Seit Generationen produziert die Familie Béraut mit Leidenschaft und Hingabe erstklassige Weine und Spirituosen, die sich durch ihren einzigartigen Charakter und ihre aromatische Vielfalt auszeichnen.

Die Weinberge der Domaine de Pellehaut erstrecken sich über mehr als 300 Hektar und sind geprägt von den einzigartigen Böden, dem milden Klima und den idealen Sonnenstunden. Hier gedeihen die Rebsorten bestens und bringen einzigartige Weine hervor, die die Persönlichkeit und die Geschichte der Region widerspiegeln.

Das Sortiment der Domaine de Pellehaut - Famille Béraut umfasst eine beeindruckende Vielfalt an Weinen, von trockenen bis hin zu süßen Weinen, sowie eine Auswahl an erlesenen Armagnacs und Flocs de Gascogne. Jeder Wein und jede Spirituose wird auf traditionelle Weise produziert und sorgfältig gelagert, um den höchsten Qualitätsstandards gerecht zu werden.

Die Winzer der Domaine de Pellehaut - Famille Béraut legen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und setzen auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Die Weinberge werden ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und chemischen Düngemitteln bewirtschaftet und die Trauben werden von Hand geerntet, um eine schonende Verarbeitung zu gewährleisten.

Die Weine und Spirituosen der Domaine de Pellehaut - Famille Béraut sind in der ganzen Welt für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Geschmack bekannt und geschätzt. Besuchen Sie die Winzerei und entdecken Sie die Schönheit und den Charme der südwestlichen Weinregion Frankreichs.