Herxheim Blanc de Blanc Weissweincuvée trocken QbA

Der Herxheim Blanc de Blanc Weißweincuvée trocken QbA der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet der Pfalz in Deutschland. Diese exquisite Cuvée vereint handverlesene weiße Traubensorten, die mit großer Sorgfalt und Leidenschaft kultiviert werden, um einen Wein von hervorragender Qualität zu schaffen. Der Blanc de Blanc beeindruckt mit einer klaren, hellen Farbe und entfaltet in der Nase ein verführerisches Bouquet aus zarten Fruchtaromen, die an grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und einen Hauch von exotischen Früchten erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer harmonischen Balance aus Frische und Finesse, unterstrichen von einer fein strukturierten Säure, die für lebendige Lebendigkeit sorgt. Die trocken ausgebaute Cuvée bietet ein facettenreiches Geschmackserlebnis, ideal für Genießer, die leichte und zugleich ausdrucksstarke Weißweine schätzen. Der Herxheim Blanc de Blanc eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Auch als Aperitif serviert, verspricht er Genussmomente voller Eleganz und Raffinesse. Diese Cuvée ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Weinbaus in der Pfalz und lädt dazu ein, die Vielfalt und Qualität dieser traditionsreichen Weinregion zu entdecken.

Wunderbar zu Forelle und Zander oder zu milden Geflügelgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 12-14°C.

4-5 Jahre

Der Silvaner ist eine traditionsreiche Rebsorte, die vor allem in Deutschland, Österreich und dem Elsass geschätzt wird. Diese vielseitige Traube gedeiht besonders gut in kühleren Klimazonen und auf kalkhaltigen Böden. Die daraus resultierenden Weine zeichnen sich durch ein elegantes, oft mineralisches Profil aus, das von zarten Fruchtaromen begleitet wird. Noten von grünem Apfel, Birne und gelegentlich feine Kräuterakkorde prägen das Geschmacksbild. Silvaner-Weine sind bekannt für ihre feine Säure und ihre besondere Fähigkeit, das Terroir widerzuspiegeln. Ideal zu leichten Gerichten, Spargel oder Fisch – ein echter Allrounder für Genießer!

Die Rebsorte Müller-Thurgau, auch als Rivaner bekannt, ist eine der beliebtesten Weißweinsorten in Deutschland und wurde im 19. Jahrhundert von Professor Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau gezüchtet. Diese Rebe zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihr fruchtiges Aromaprofil aus, das Noten von grünen Äpfeln, frischen Zitronen und zarten Muskatanklängen vereint. Müller-Thurgau steht für leichte, unkomplizierte Weine mit moderater Säure, die sich perfekt als erfrischender Sommerwein oder als Begleiter zu leichten Speisen und Salaten eignen. Entdecken Sie die fröhliche Leichtigkeit des Müller-Thurgau in unserem Onlinehandel!

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Mitten im nördlichen Teil der Pfälzer Mittelhaardt liegt die Winzergenossenschaft Herxheim am Berg – umgeben von Rebhügeln, deren Böden wie in Schichten eines alten Geschichtsbuchs von Kalkstein, Tonmergel und Löss geprägt sind. Schon von weitem erkennt man das leichte Aufblitzen des Kalks bei Abendsonne, den die Winzer hier liebevoll „weißes Rückgrat“ nennen, weil er den Weinen ihre kühle, salzige Mineralik verleiht. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das beim „Herxheimer Himmelreich“ Riesling: In der Nase Mandarine, getrocknete Kräuter und ein Hauch rauchiges Gestein, am Gaumen ein spannungsreiches Wechselspiel aus reifer Frucht und vibrierender Frische – wie ein kühler Windstoß an einem heißen Sommertag. Wer je im dritten September-Sonnenuntergang mit den Herxheimer Winzern zwischen den Parzellen stand, versteht, warum hier jedes Glas Wein ein Stück Heimat erzählt. Gespräche über Rebschnitt und Böden ziehen sich dann bis tief in die laue Pfälzer Nacht. Die WG Herxheim am Berg ist nicht nur ein Zusammenschluss engagierter Weinmacher, sondern eine echte Gemeinschaft, die ihre Landschaft und deren Eigenheiten seit Jahrzehnten kompromisslos in die Flasche bringt.