Hexamer, Riesling Porphyr QbA feinherb

Der Weißwein Hexamer Riesling Porphyr QbA feinherb ist ein eleganter und ausdrucksstarker Tropfen aus dem renommierten Weingut Hexamer in der Region Nahe, Deutschland. Die Trauben für diesen feinherben Riesling stammen von den mineralreichen Böden des Porphyr-Steinbruchs, was dem Wein seine einzigartige Mineralität und Frische verleiht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von saftigen Pfirsichen, exotischen Früchten und einer erfrischenden Zitrusnote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer feinherben Süße, einer lebendigen Säurestruktur und einem langen, ausgewogenen Abgang. Ein vielschichtiger und harmonischer Weißwein, perfekt geeignet als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Lassen Sie sich von der Qualität und Finesse des Hexamer Riesling Porphyr QbA begeistern. Santé!

Ideal zu hellem Fleisch, Geflügel und asiatischen Gerichten

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Das malerische Weinanbaugebiet Nahe, benannt nach dem gleichnamigen Fluss, gilt unter Kennern als verborgenes Juwel in Deutschlands vielfältiger Weinkultur. In der Region, eingeklemmt zwischen den bekannten Gebieten Mosel und Rheinhessen, entfalten auf rund 4100 ha Rebfläche eine erstaunliche Palette an Rebsorten ihre einzigartigen Aromen. Geprägt von einer beeindruckenden geologischen Vielfalt, die von vulkanischem Porphyr über Schiefer bis hin zu Tonmergel reicht, metaphorisch als „Ein Museum der Geologie“ bezeichnet, bringt das Nahe-Gebiet eine außergewöhnliche Bandbreite an Weinen hervor. Die Böden, in Kombination mit einem gemäßigten Klima und einer ausgewogenen Mischung aus Sonnenlicht und Niederschlag, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, mit weißen Sorten, die rund 75% ausmachen. Als Sommelier nehme ich an der eindrucksvollen Vielfalt von Weinen aus der Nahe vor allem den Riesling wahr, der über die Hälfte der Anbaufläche einnimmt. Diese außergewöhnlichen Rieslinge sind gekennzeichnet durch ihre feine Mineralität, Komplexität und elegante Fruchtigkeit, die von Zitrusfrüchten und Äpfeln bis hin zu exotischen Nuancen reichen kann. Andere Weißweine wie Müller-Thurgau oder Silvaner sind ebenfalls präsent und beeindrucken durch ihre Unkompliziertheit und ihren direkten Ausdruck des Terroirs. Die Rotweine aus dem Gebiet Nahe, vor allem Spätburgunder und Dornfelder, sind nicht zu übersehen. Sie zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Fülle, samtige Tannine und vielschichtige Beerenaromen aus, die durch die kühlere Klimazone dieses Teils von Deutschland begünstigt werden. Die Nahe ist für mich als Sommelier mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Sie ist eine Gegend, die das kunstvolle Zusammenspiel von Natur, Terroir und sorgfältiger Arbeit der Winzer aufzeigt und jeden Schluck zu einer wahren Entdeckungsreise macht. Von Boutique-Winzern bis hin zu großen Namen in der Branche: Die Nahe hat viel zu bieten und immer mehr Weinliebhaber erkennen die Qualität und das Potenzial, das unter Kennern schon lange kein

Wer die Nahe kennenlernen möchte, begegnet bei Hexamer einer faszinierenden Symbiose aus präzisem Handwerk, kühlem Kopf und feinsinniger Intuition. In den lichtdurchfluteten Kellern unweit der Dorfkirche von Meddersheim entfaltet sich eine Weinwelt, in der Riesling eine fast schon magische Ausdrucksstärke entwickelt. Hier entstehen keine austauschbaren Tropfen, sondern Charakterköpfe: Der Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling, im Bukett von zarter Pfirsichblüte und wildem Kräuterduft durchzogen, am Gaumen glockenklar, mit salziger Spur und vibrierender Säurespur, ist einer jener Weine, die über Stunden im Glas tanzen. Unvergessen bleibt jener Frühling nach einem schneereichen Winter, als Harald Hexamer höchstpersönlich die ersten zarten Triebe der Reben begutachtete – voller Hoffnung nach dem langen Frost. In genau solchen Jahren gelingen Weine, die Energie und Geduld des Winzers ebenso in sich tragen wie die Vielfalt des Bodens. Hexamer ist für Entdecker, nicht für Sammler: Wer sich auf eine Verkostung einlässt, spürt in jedem Schluck Geschichten von den kargen, sonnengewärmten Schieferflächen, die nur mit Wille und Respekt vor der Natur Ertrag bringen. Diese Weine schenken satte, ehrliche Emotionen – und bleiben im Gedächtnis.