Hinch Single Malt 43%vol Bourbon Oloroso

Der Hinch Single Malt 43%vol Bourbon Oloroso von Hinch Distillery Ltd ist ein exquisites Beispiel für irische Destillationskunst. Hergestellt im malerischen Anbaugebiet Irlands, vereint dieser feine Single Malt Whisky die traditionelle Handwerkskunst mit modernen Techniken, um einen unvergesslichen Genuss zu bieten. Dieser besondere Tropfen reift zunächst in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er seine finale Veredelung in ausgewählten Oloroso Sherryfässern erfährt. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, das die süße Vanillenote und den warmen, holzigen Charakter des Bourbons mit den reichhaltigen, fruchtigen und nussigen Tönen des Oloroso Sherrys perfekt kombiniert. Mit einem Alkoholgehalt von 43% vol präsentiert sich der Hinch Single Malt samtig weich und vollmundig am Gaumen. Die Nase verwöhnt er mit Aromen von Trockenfrüchten, würzigem Karamell und einem Hauch dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang und wärmend, ein markantes Merkmal, das Kenner und Genießer gleichermaßen zu schätzen wissen. Ob als Begleitung zu besonderen Anlässen oder als Geschenk für Liebhaber edler Spirituosen – der Hinch Single Malt Bourbon Oloroso ist stets die richtige Wahl für alle, die das Beste aus der irischen Whiskywelt entdecken möchten.

Eingebettet zwischen uralten Heckenumfriedungen und den sattgrünen Ausläufern der Mourne Mountains entfaltet sich die Hinch Distillery wie ein Glücksfall für alle Liebhaber irischer Whiskeys. Bereits beim Betreten des lichtdurchfluteten Stillhouses steigt den Besuchern ein vielschichtiger Duft nach Getreide, Würze und frischer Eiche in die Nase. In der Brennerei wird eine große Bandbreite handwerklich destillierter Whiskeys gefertigt – vom eleganten, nussigen Small Batch Bourbon Cask bis zum kraftvollen, mit Noten von dunkler Schokolade und kandiertem Ingwer faszinierenden 10 Year Old Sherry Finish. Besonders letzterer beeindruckt: Am Gaumen entfalten sich saftige Trockenfrucht, Karamelltöne und eine dezente Salzprise, als hätte der Wind des nahegelegenen Strangford Lough höchstpersönlich für mineralische Tiefe gesorgt. Wer das Glück hat, einem der Brennmeister beim Blending über die Schulter zu schauen, spürt sofort, mit welcher Sorgfalt jedes Fass auf sein aromatisches Potenzial hin selektiert wird. Unvergessen bleibt die Szene aus dem Frühling 2022, als während einer Verkostung lokale Musiker in der Fasshalle spontane irische Balladen anstimmten – der Whiskey schien die Melodien auf wundersame Weise aufzunehmen und zurückzugeben. Hinch ist ein junges, doch bereits charakterstarkes Aushängeschild der nordirischen Whiskey-Avantgarde.