I Rosa Rosé Venezia DOC

Der Rosa Rosé Venezia DOC von Borgo Molino Vigne & Vini ist ein herrlich frischer und fruchtiger Roséwein aus dem malerischen Anbaugebiet Venetien in Italien. Hergestellt aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, überzeugt dieser Wein mit einem strahlenden Rosa im Glas und Aromen von roten Früchten und Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und ausgewogen mit einer angenehmen Säure und einem langen, fruchtigen Abgang. Genießen Sie diesen Roséwein gut gekühlt als erfrischenden Aperitif oder zu leichten Sommergerichten. Ein wahrer Genuss für alle Roséliebhaber!

Er passt hervorragend zu delikaten Gerichten wie Suppen mit Hülsenfrüchten und weißem Fleisch.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Die Rebsorte Raboso, ein Juwel der venezianischen Weinbauregion, ist bekannt für ihre tiefrote Farbe und langlebige Struktur. Diese tanninreiche Sorte entfaltet im Glas ein kraftvolles Bouquet aus dunklen Früchten, wie Schwarzkirschen und Pflaumen, gepaart mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einer angenehmen Säure. Ideal für Liebhaber von charakterstarken, robusten Weinen, bietet Raboso eine beeindruckende Alterungsfähigkeit. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse, ist Raboso ein authentischer Botschafter der traditionellen italienischen Weinherstellung, der Ihre Sinne begeistern wird.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Der Winzer Borgo Molino Vigne & Vini aus Venetien ist ein Juwel inmitten der herrlichen Weinlandschaft Italiens. Das Familienweingut steht für Leidenschaft, Qualität und Tradition. Schon seit vielen Generationen wird hier erfolgreich Wein angebaut und gekeltert. Charakteristisch für die Weine von Borgo Molino Vigne & Vini sind ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und behutsam vinifiziert. Die Weine sind von herausragender Qualität und bieten ein einmaliges Geschmackserlebnis. Daneben legt der Winzer großen Wert auf die Nachhaltigkeit und den Umweltschutz. Die Weinberge werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet und es wird auf den Einsatz von Chemikalien weitestgehend verzichtet. Wer auf der Suche nach authentischen italienischen Weinen ist, wird bei Borgo Molino Vigne & Vini fündig. Hier wird Wein aus Leidenschaft gemacht und das schmeckt man in jedem Tropfen.