Infinitus Chardonnay - Viura Vino de la Tierra de Castilla IGP Cosecheros y Criadores - Fam. Martínez B

Der Infinitus Chardonnay - Viura Vino de la Tierra de Castilla IGP von Cosecheros y Criadores, Teil der renommierten Fam. Martínez B, ist ein herausragender Weißwein aus dem malerischen Anbaugebiet Kastilien in Spanien. Dieser delikate Wein vereint die Eleganz der Chardonnay-Traube mit der Frische der einheimischen Viura-Rebsorte und schenkt dem Genießer ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Im Glas präsentiert sich der Infinitus in einem strahlenden Goldgelb und verführt die Sinne mit einem Bouquet aus tropischen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von floralen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance von Frische und Fülle. Die sanfte, aber präsente Säure trägt zur Lebendigkeit des Weins bei und macht ihn zu einem idealen Begleiter für zahlreiche kulinarische Gelegenheiten. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Salaten und Geflügelgerichten. Genießen Sie den Infinitus Chardonnay - Viura leicht gekühlt, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten und sich in die sonnige Atmosphäre der spanischen Weinregion Kastilien versetzen zu lassen.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Viura, auch bekannt als Macabeo, ist eine herausragende weiße Rebsorte, die besonders in der spanischen Weinregion Rioja geschätzt wird. Sie besticht durch ihre Vielseitigkeit und Frische. Die Weine aus Viura präsentieren sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen und bieten ein duftendes Bouquet von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und manchmal auch floralen Noten. Am Gaumen überzeugen sie durch eine ausgewogene Säure, einen mittleren Körper und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Mineralität. Viura-Weine passen hervorragend zu Fischgerichten, Salaten und Tapas und sind der perfekte Begleiter für leichte, sommerliche Menüs. Entdecken Sie die Eleganz und Frische dieser besonderen spanischen Rebsorte!

Cosecheros y Criadores – Familia Martínez Bujanda verkörpert das, was Kastilien-La Mancha in seiner unverwechselbaren Intensität zu bieten hat. Über wellige Hügel, die seit Jahrzehnten von einer fast mediterranen Sonne geküsst werden, erstrecken sich die 1200 Hektar Rebfläche dieser Familie. In den schimmernden Morgenstunden, wenn der Dunst noch über den Rebzeilen liegt, entfaltet sich die wahre Magie des Ortes – ein Bild, das sich besonders zur Lesezeit tief ins Gedächtnis einprägt. Besonders eindrucksvoll präsentiert sich der Tempranillo Crianza: Saftige dunkle Kirsche, unterlegt von feinen Lakritznoten und zartem Eichenholz, tanzt förmlich auf der Zunge. Sein kerniges Tannin ist präzise, die Länge beeindruckend, ein Spiegelbild der extremen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Es sind diese flirrenden Kontraste, die den Weinen von Cosecheros y Criadores ihre Frische und Tiefe verleihen – und die jedes Glas zu einer Entdeckungsreise machen. Man erinnert sich gerne an ein spätsommerliches Abendessen zwischen den Reben, bei dem die Winzer stolz von ihrer besonderen Selektion erzählten – und der Tempranillo wie ein Echo des Landes schmeckte: ehrlich, ausdrucksstark, voller Charakter.