Korrell Riesling von den Grossen Lagen trocken

Der Korrell Riesling von den Grossen Lagen trocken ist ein herausragender Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Nahe in Deutschland. Dieser Wein verkörpert die Essenz erstklassiger Riesling-Trauben, die auf den außergewöhnlichen Großen Lagen der Familie Korrell wachsen. Mit einem strahlenden, hellen Goldton im Glas lädt dieser Riesling zu einem unvergesslichen Genusserlebnis ein. Sein beeindruckendes Bouquet entfaltet eine komplexe Aromenvielfalt von saftigen Pfirsichen, knackigen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von einer subtilen mineralischen Note – ein Spiegelbild des einzigartigen Terroirs der Nahe. Am Gaumen brilliert der Korrell Riesling mit seiner eleganten Balance zwischen lebhafter Frische und angenehmer Säure, die ihm eine finessenreiche Struktur und Tiefe verleiht. Dieser trockene Weißwein überzeugt mit einem harmonischen Finish und einer langanhaltenden Fruchtigkeit, die den Genießer dazu einlädt, jeden Schluck auszukosten. Der Korrell Riesling von den Grossen Lagen trocken ist der ideale Begleiter zu leichten Gerichten wie edlem Fisch, Meeresfrüchten oder hellen Fleischsorten, und rundet sowohl festliche Anlässe als auch gemütliche Abende perfekt ab.

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Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Das malerische Weinanbaugebiet Nahe, benannt nach dem gleichnamigen Fluss, gilt unter Kennern als verborgenes Juwel in Deutschlands vielfältiger Weinkultur. In der Region, eingeklemmt zwischen den bekannten Gebieten Mosel und Rheinhessen, entfalten auf rund 4100 ha Rebfläche eine erstaunliche Palette an Rebsorten ihre einzigartigen Aromen. Geprägt von einer beeindruckenden geologischen Vielfalt, die von vulkanischem Porphyr über Schiefer bis hin zu Tonmergel reicht, metaphorisch als „Ein Museum der Geologie“ bezeichnet, bringt das Nahe-Gebiet eine außergewöhnliche Bandbreite an Weinen hervor. Die Böden, in Kombination mit einem gemäßigten Klima und einer ausgewogenen Mischung aus Sonnenlicht und Niederschlag, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, mit weißen Sorten, die rund 75% ausmachen. Als Sommelier nehme ich an der eindrucksvollen Vielfalt von Weinen aus der Nahe vor allem den Riesling wahr, der über die Hälfte der Anbaufläche einnimmt. Diese außergewöhnlichen Rieslinge sind gekennzeichnet durch ihre feine Mineralität, Komplexität und elegante Fruchtigkeit, die von Zitrusfrüchten und Äpfeln bis hin zu exotischen Nuancen reichen kann. Andere Weißweine wie Müller-Thurgau oder Silvaner sind ebenfalls präsent und beeindrucken durch ihre Unkompliziertheit und ihren direkten Ausdruck des Terroirs. Die Rotweine aus dem Gebiet Nahe, vor allem Spätburgunder und Dornfelder, sind nicht zu übersehen. Sie zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Fülle, samtige Tannine und vielschichtige Beerenaromen aus, die durch die kühlere Klimazone dieses Teils von Deutschland begünstigt werden. Die Nahe ist für mich als Sommelier mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Sie ist eine Gegend, die das kunstvolle Zusammenspiel von Natur, Terroir und sorgfältiger Arbeit der Winzer aufzeigt und jeden Schluck zu einer wahren Entdeckungsreise macht. Von Boutique-Winzern bis hin zu großen Namen in der Branche: Die Nahe hat viel zu bieten und immer mehr Weinliebhaber erkennen die Qualität und das Potenzial, das unter Kennern schon lange kein

Im Weingut Korrell in Monzingen an der Nahe entstehen authentische Weine mit unverwechselbarem Charakter. Beeindruckend, wie hier jeder Jahrgang als Spiegelbild des Bodens, Klimas und kluger Handarbeit zu schmecken ist. Besonders beeindruckt der Riesling „Paradies“, den man nicht einfach nur trinkt, sondern förmlich erlebt: Feine Zitrusnoten, ein Hauch von weißem Pfirsich, die typische salzige Mineralität der Nahe – getragen von einer vibrierenden Frische. Bei einer Fassprobe zeigte sich der junge Wein enorm vielschichtig; mit Luft öffnen sich immer neue Nuancen, das Finale zart kräuterig mit einem Puls von Schiefer. Weine wie dieser, aber auch die überraschend kraftvollen Burgundersorten oder die feinsinnigen Cuvées, vereinen Handwerk, regionale Verbundenheit und zeitgemäße Ideen auf inspirierende Weise. Gäste werden auf dem Johanneshof mit ehrlicher Gastfreundschaft empfangen und tauchen ein in ein echtes Stück Nahe-Kultur, das spürbar von Persönlichkeit geprägt ist.