La Source Gabriel Rosé Côtes de Provence AC

La Source Gabriel Rosé Côtes de Provence AC ist ein exquisiter Roséwein aus dem renommierten Anbaugebiet Provence in Frankreich. Dieser Wein stammt von der berühmten Weinmacherin Regine Sumeire Selection und zeichnet sich durch hervorragende Qualität und einen einzigartigen Geschmack aus. Die Farbe dieses Weins ist ein blasses Rosa mit lebhaften Reflexen. Der Roséwein La Source Gabriel Rosé Côtes de Provence AC wird aus einer Kombination von Grenache, Cinsault und Syrah Trauben hergestellt, die speziell ausgewählt werden, um die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Delikatesse zu erzielen. Der Duft des La Source Gabriel Rosé Côtes de Provence AC ist einzigartig und umfasst eine breite Palette von Aromen, wie Himbeeren, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Die frische Säure und milde Tannine sorgen für eine hervorragende Struktur und ein langanhaltendes Finish. Dieser Roséwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder passt sehr gut zu Fisch-, Geflügel-, und Gemüsegerichten. Der La Source Gabriel Rosé Côtes de Provence AC ist das perfekte Getränk für alle, die den Geschmack der Provence genießen möchten.

Da La Source Gabriel Rosé Côtes de Provence AC ein leichter und fruchtiger Wein ist, eignet er sich gut als Begleitung zu leichten Gerichten wie: - Fischgerichte (z.B. gegrillter Lachs oder Thunfischsteak) - Salate (z.B. mediterrane Salate mit Tomaten und Oliven) - Grillgemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Auberginen) - Hähnchen- oder Putengerichte (z.B. in einer leichten Sauce oder als Grillspieße) - Sushi und Sashimi Generell passen zu Roséweinen auch Tapas, Antipasti und leichte Vorspeisen wie Bruschetta oder Carpaccio.

Die Provence, eingebettet im sonnenverwöhnten Süden Frankreichs, ist eine malerische Region gesprenkelt mit den fuchsiafarbenen Designs der Lavendelfelder und dem tieferen Grün der Olivenhaine. Sie ist ebenso bekannt für ihre atemberaubende Landschaft wie für ihren Weltklasse-Wein und ist als Wiege des französischen Rosé-Weins bekannt. Die Provence ist flächenmäßig das größte Rosé-Weinanbaugebiet der Welt und produziert reichlich leichte, trockene Roséweine, die perfekt zu ihrer Mittelmeerdiät passen. Aber man darf nicht übersehen, dass diese Region auch herrliche Rotweine und ein paar bemerkenswerte Weißweine hervorbringt. Die Rebsorten, die hier am häufigsten vorkommen, spiegeln die Vielfalt des klimatischen und geologischen Erbes der Region wider. Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Tibouren sind einige der Hauptakteure, die den Roséweinen der Provence ihren unterscheidbaren Charakter verleihen. Syrah und Cabernet Sauvignon ergänzen die Palette und verleihen den roten Weinen Tiefe und Struktur. Was die Weißweine betrifft, so hat die Rolle von Vermentino (oder Rolle, wie sie hier genannt wird) in den letzten Jahren beträchtlich zugenommen. Aus ihr werden Weine mit tropischer Frucht, knackiger Säure und einem Hauch von salziger Mineralität gewonnen. Doch was mich am meisten an der Provence fasziniert, ist die ungezähmte Schönheit ihres Terroirs. Steile Hügel, felsige Böschungen und ein Boden, der von Kalkstein und Ton bis zu sandigem Schiefer reicht. All dies unter dem ständigen Einfluss von Le Mistral, dieser mächtigen, kühlen Nordwestwind, der für frische Nächte sorgt und die Trauben gesund hält. Die Winzer der Provence verstehen es meisterhaft, all diese Einflüsse in die Flasche zu bringen. In jedem Schluck Wein aus dieser Region schmeckt man die lebendige Frucht, die subtile Mineralität und dieses Hauch von Kräutern, die an die wunderschönen Landschaften der Provence erinnern. Ein Glas Wein aus der Provence entführt Sie direkt in diese bezaubernde Ecke Frankreichs, und das ist etwas, das man einfach erleben muss.

Wer einmal einen Sonnenuntergang zwischen den ausgedehnten Weinbergen von Regine Sumeire Selection miterlebt hat, vergisst nicht, wie hier die Farben des Himmels mit den zarten Rosétönen im Glas verschmelzen. Die Weine dieser Domaine sind weit mehr als eine Hommage an die Provence: Sie bringen die komplexen Nuancen dieses vielseitigen Landstrichs zum Leuchten. Besonders unvergesslich bleibt der Rosé 'Pétale de Rose', ein Paradebeispiel für Eleganz und Raffinesse: Ein Aroma von frischen Himbeeren, Rosenblüten und einem Hauch Grapefruitzeste steigt sofort in die Nase, am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, untermalt von einer lebendigen Frische. Hier pulsiert das Terroir – jeder Schluck transportiert die typischen, würzigen Garrigue-Noten Südfrankreichs. Die Philosophie des Hauses ist in jedem Detail spürbar: In handwerklicher Arbeit, einer tiefen Verbundenheit mit dem Land und einem unermüdlichen Streben nach Authentizität. Wer diese Weine öffnet, kehrt immer wieder mit Gedanken und Geschmackserinnerungen in die sanft hügelige Provence zurück.