Laire Morellino di Scansano DOCG RISERVA

Einen besonders hohen Anspruch haben die beiden Brüder Bruni für den Morellino Laire Riserva. Mit großer Leidenschaft werden die besten und ältesten Weinberge gepflegt um konzentrierte, aromatische Trauben zu erhalten. Die lange Reifezeit im Barrique lässt dem Wein Spielraum, seine komplexe Frucht und Eleganz zu entfalten. tiefes Granatrot mit leichten Violett-Tönen, komplexe Fruchtpower gepaart mit feinen Holzaromen, Vollmundig, reife Tanninstruktur üppigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch und Bohnensuppe 12 Monate Barrique

üppigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch und Bohnensuppe

Morellino ist eine ausdrucksstarke Rotweinsorte aus der malerischen Toskana, insbesondere der Region um Scansano. Typisch für die Rebsorte sind ihre intensive, rubinrote Farbe und ihr harmonischer Duft, der Noten von dunklen Beeren, Kirschen und Veilchen vereint. Am Gaumen präsentiert sich Morellino kraftvoll und ausgewogen mit feinen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur, die oft in einem anhaltenden, fruchtbetonten Abgang mündet. Diese Rebsorte überzeugt sowohl als jung getrunkener Wein als auch nach einer kurzen Reifung im Holzfass, die zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Ein idealer Begleiter zu traditionellen toskanischen Speisen oder würzigem Käse.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.

Wer das Gut BRUNI in der südlichen Toskana besucht, erlebt viel mehr als nur die berühmte toskanische Idylle: Die Windbrise, die an warmen Tagen vom Tyrrhenischen Meer durch die Weinhänge fährt, trägt Duftnoten von wildem Fenchel und Rosmarin. So gelangen sie auch in die Trauben, die auf den anmutigen Hügeln rund um Magliano in einer einzigartigen Melange aus Sand, Ton und fossilem Kalkstein wurzeln. Kein Geringerer als der Sangiovese Grosso steht im Mittelpunkt des Sortenspiegels, doch was BRUNI daraus hervorbringt, ist bemerkenswert – insbesondere der Rosso di Maremma, dessen dichtes Rubin mit granatrotem Rand bereits im Glas Lust macht auf den ersten Schluck: Saftige Kirsche, Veilchenblatt, reife schwarze Johannisbeeren – getragen von einer animierenden, kühlen Frische. Am Gaumen feinkörnig, vibrierend, mit jener unnachahmlichen Würze, wie sie nur die südlichen Ausläufer der Toskana zu schenken vermögen. Dieser Wein brachte bereits manchen befreundeten Sommelier zum Schwärmen, spätestens nach einem Schwatz mit Lorenz Bruni am Fass, als die Abendsonne den Weinkeller goldgelb flutete.