Lambrusco Reggiano DOC Bella Aura Oro

Die Region Emilia-Romagna ganz im Norden ist landwirtschaftlich einer der Ertragreichsten Regionen Italiens. Reiche, fruchtbare Böden sind hier weit verbreitet. Die Po Ebene mit ihrem warmgemäßigten Klima weist heiße Sommer, aber jedoch kühle Winter auf. Lambrusco ist hier die Hauptrebsorte. Auch der Lambrusco hat eine lange Tradition in Italien. Schon Römer schätzten diese Rebsorte, aufgrund ihrer hohen Erträge. Eben diese hatten zur Folge, dass die Qulität mit unter zu wünschen übrig ließ. Inzwischen jedoch konzentrieren sich die Erzeuger wieder verstärkt auf die Qulität, sodass die Weine, die gleichen Namen wie die Rebsorte selbst tragen, ihr Comeback feiern könnnen. Der Lambrusco wird als fruchtiger Perlwein, mit tiefroter Farbe ausgebaut. Charakteristik dieses Weins: Satte, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, lebendige Perlage, in der Nase rote Beeren, etwas Mandel, erfrischende balancierte Säure, fruchtige Süße, im Abgang bleibt süße Erdbeerfrucht.
Restzucker:50.00 / Säuregehalt:7.50
Edelstahltank

Passt hervorragend zu ganz verschiedenen Speisen, wie Wildbret, Grillspezialitäten oder auch Süßspeisen, wie einer Mürbeteigtarte mit Vanillecreme und Aprikose.

Jahrgang 0000: Silbermedaille awc Vienna (0000)

Lambrusco ist eine faszinierende Rebsorte aus der italienischen Region Emilia-Romagna, die für ihre fruchtigen und prickelnden Weine bekannt ist. Mit einem intensiven Duft nach frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, bietet Lambrusco ein erfrischendes Trinkerlebnis. Charakteristisch für diese Sorte sind ihre lebhafte Säure und ihr leichter, angenehmer Schaum, der jeden Schluck zu einem Genuss macht. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu traditionellen italienischen Gerichten wie Antipasti und Pasta, ist Lambrusco vielseitig und zugänglich. Entdecken Sie diesen einzigartigen Wein, der Tradition und Moderne verbindet!

Emilia-Romagna, eine bezaubernde Region nordöstlich von Italien, ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Diese Region, wo der Po-Fluss sanft auf das Adriatische Meer trifft, ist als eine der produktivsten und vielfältigsten Weinregionen Italiens bekannt. Als Sommelier ist es ein wahrer Leckerbissen, die Fülle an unterschätzten Schätzen zu entdecken, die Emilia-Romagna zu bieten hat. Hier gedeihen mehr als 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen, die ein breites Spektrum an Weinstilen, von erfrischend bis robust, repräsentieren. Die Lagen, die von den fruchtbaren Flussbetten des Po bis zu den steilen Hügeln der Apenninen reichen, bieten eine Vielzahl an spezifischen Mikroklimaten und Bodenverhältnissen, die zur Diversität und Komplexität der Weine beitragen. Unwiderstehlich ist die Lebendigkeit und prickelnde Frische des Lambrusco, der König der Weine in dieser Region. Obwohl oft mit süßen und einfach zugänglichen Weinen assoziiert, bietet der moderne Lambrusco eine erstaunliche Palette von Nuancen und verleiht der Rotweinwelt Italiens eine einzigartige Identität. Emilia-Romagna ist auch für seine Weißweine bekannt, besonders der Albana di Romagna, der erste italienische Weißwein, der die renommierte DOCG-Kennzeichnung erhielt. Es bietet ein Spektrum an Geschmacksprofilen, von mineralreich und knackig bis hin zu üppig und vollmundig, was wiederum die unvergleichliche Anpassungsfähigkeit der Region unterstreicht. Natürlich wäre kein Besuch in Emilia-Romagna komplett ohne die wunderbaren regionalen Speisen zu probieren, die perfekt mit den lokalen Weinen harmonieren. Vom schmackhaften Parmigiano Reggiano bis hin zur aromatischen Mortadella Bologna, die kulinarische Vielfalt ist ebenso beeindruckend wie die Weinlandschaft. Emilia-Romagna ist definitiv eine Weinregion, die Ihnen, unabhängig von Ihrem Geschmack, etwas anbieten kann. Jeder Schluck ist eine Hommage an das reiche Erbe und die handwerkliche Meisterschaft Italiens in der Weinherstellung.

Im Herzen Venetiens, eingebettet zwischen sanften Hügeln und uralten Weinbergterrassen, liegt das Weingut Bella Aura Oro. Dies ist jener Ort, an dem Zeit und Handwerk beim Weinmachen noch eine Rolle spielen und in dem das große Ganze mit viel Liebe zum Detail zusammengesetzt wird. Wer einmal an einem kühlen Sommermorgen durch die Reihen der alten Garganega-Reben gelaufen ist, kann die dichte Luft spüren, die nach Lavendel, feuchter Erde und Zitronenzesten duftet. Besonders eindrucksvoll: Der „Oro Bianco“, ein Garganega-Chardonnay-Cuvée, der mit Noten von weißem Pfirsich, Mandeln und zarter Salzigkeit begeistert. Bereits im Glas tanzt er förmlich auf der Zunge – frisch, vielschichtig und animierend. Es ist ein Wein, der Erinnerungen an das letzte Mittagessen unter Feigenbäumen weckt, begleitet von einem herzlichen Gespräch mit Isabella Forlani, deren offene Gastfreundschaft stets zum Verweilen verführt. Bella Aura Oro steht für Weine, die Geschichten erzählen: vom Wind, der von der Adria herüberweht, von mineralischen Böden und von einer Familie, für die jeder Weinjahrgang ein neues Abenteuer ist.