Lambrusco Reggiano DOC I Quercioli

Die Region Emilia-Romagna ganz im Norden ist landwirtschaftlich einer der ertragreichsten Regionen Italiens. Reiche, fruchtbare Böden sind hier weit verbreitet. Die Po Ebene mit ihrem warmgemäßigten Klima weist heiße Sommer, aber jedoch kühle Winter auf. Auch der Lambrusco hat eine lange Tradition in Italien. Schon Römer schätzten diese Rebsorte, aufgrund ihrer hohen Erträge. Eben diese hatten zur Folge, dass die Qualität mitunter zu wünschen übrig ließ. Inzwischen jedoch konzentrieren sich die Erzeuger wieder verstärkt auf die Qualität, sodass die Weine, die gleichen Namen wie die Rebsorte selbst tragen, ihr Comeback feiern können. Der Lambrusco wird als fruchtiger Perlwein, mit tiefroter Farbe ausgebaut. Leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, lebendige Perlage, Bukett von roten Beeren, dezente Mandelnote, volle Frucht bei erfrischender, balancierender Säure, beständiges Finish.
Restzucker:14.00 / Säuregehalt:7.50
Edelstahltank

Jahrgang 0000: 87 Punkte WineEnthusiast (0000), Jahrgang 0000: 2 Gläser Gambero Rosso (0000), Jahrgang 0000: 3/4 Sterne Vini Buoni d' Italia (0000)

Lambrusco ist eine faszinierende Rebsorte aus der italienischen Region Emilia-Romagna, die für ihre fruchtigen und prickelnden Weine bekannt ist. Mit einem intensiven Duft nach frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, bietet Lambrusco ein erfrischendes Trinkerlebnis. Charakteristisch für diese Sorte sind ihre lebhafte Säure und ihr leichter, angenehmer Schaum, der jeden Schluck zu einem Genuss macht. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu traditionellen italienischen Gerichten wie Antipasti und Pasta, ist Lambrusco vielseitig und zugänglich. Entdecken Sie diesen einzigartigen Wein, der Tradition und Moderne verbindet!

Emilia-Romagna, eine bezaubernde Region nordöstlich von Italien, ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Diese Region, wo der Po-Fluss sanft auf das Adriatische Meer trifft, ist als eine der produktivsten und vielfältigsten Weinregionen Italiens bekannt. Als Sommelier ist es ein wahrer Leckerbissen, die Fülle an unterschätzten Schätzen zu entdecken, die Emilia-Romagna zu bieten hat. Hier gedeihen mehr als 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen, die ein breites Spektrum an Weinstilen, von erfrischend bis robust, repräsentieren. Die Lagen, die von den fruchtbaren Flussbetten des Po bis zu den steilen Hügeln der Apenninen reichen, bieten eine Vielzahl an spezifischen Mikroklimaten und Bodenverhältnissen, die zur Diversität und Komplexität der Weine beitragen. Unwiderstehlich ist die Lebendigkeit und prickelnde Frische des Lambrusco, der König der Weine in dieser Region. Obwohl oft mit süßen und einfach zugänglichen Weinen assoziiert, bietet der moderne Lambrusco eine erstaunliche Palette von Nuancen und verleiht der Rotweinwelt Italiens eine einzigartige Identität. Emilia-Romagna ist auch für seine Weißweine bekannt, besonders der Albana di Romagna, der erste italienische Weißwein, der die renommierte DOCG-Kennzeichnung erhielt. Es bietet ein Spektrum an Geschmacksprofilen, von mineralreich und knackig bis hin zu üppig und vollmundig, was wiederum die unvergleichliche Anpassungsfähigkeit der Region unterstreicht. Natürlich wäre kein Besuch in Emilia-Romagna komplett ohne die wunderbaren regionalen Speisen zu probieren, die perfekt mit den lokalen Weinen harmonieren. Vom schmackhaften Parmigiano Reggiano bis hin zur aromatischen Mortadella Bologna, die kulinarische Vielfalt ist ebenso beeindruckend wie die Weinlandschaft. Emilia-Romagna ist definitiv eine Weinregion, die Ihnen, unabhängig von Ihrem Geschmack, etwas anbieten kann. Jeder Schluck ist eine Hommage an das reiche Erbe und die handwerkliche Meisterschaft Italiens in der Weinherstellung.

Schon beim Betreten des Weinguts von Medici Ermete nahe Reggio Emilia spürt man jene besondere Sorgfalt, mit der hier jede einzelne Rebe behandelt wird. Bei einem Spaziergang durch die begrünten Hügel fällt auf, wie eng die Weingärten mit der weichen Landschaft des nördlichen Apennin verbunden sind. Inmitten dieser lebendigen Natur gedeiht der Lambrusco, dessen fruchtig-würzige Tiefe wie kaum ein anderer das Aroma und die Vitalität dieser Region einfängt.

Wer je den Lambrusco „Concerto“ frisch vor Ort probieren durfte, erinnert sich an sein intensives Rubinrot, den Duft nach reifen Himbeeren, Wildkirschen und einem Hauch Veilchen. Auf der Zunge pulsiert er mit feiner, seidiger Perlage – zu auberginenfarbener, emilianischer Salami einfach ein Hochgenuss. Doch der präzise Ausbau bringt nicht nur Frucht, sondern auch eine elegante, erdige Note zum Vorschein, die dem Terroir hier eigen ist.

Unvergessen bleibt ein verregneter Mai im Keller der Familie Medici: Während draußen der Frühling tobte, herrschte drinnen eine leise Spannung, als die ersten Fässer des neuen Jahrgangs geöffnet wurden. Es ist diese Mischung aus Respekt vor dem Land, handwerklicher Feinarbeit und ehrlicher Freude, die Medici Ermete auszeichnet – und die jeden Schluck ihrer Weine zu einer Begegnung mit der Seele der Emilia-Romagna macht.