Langhe Favorita DOC

Der Langhe Favorita DOC von Marrone ist ein eleganter und frischer Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Langhe in Italien. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Favorita, präsentiert er sich in einem blassen Strohgelb im Glas. Mit seinem blumigen und fruchtigen Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten verzaubert er die Sinne. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure und einer angenehmen Mineralität. Ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen passt. Genießen Sie den Langhe Favorita DOC von Marrone bei einer Temperatur von 8-10°C und lassen Sie sich von seinem delikaten Geschmack verwöhnen.

als Aperitif, zu Vorspeisen mit Gemüse und Fischgerichten und Meeresfrüchten

Favorita ist eine seltene, aber bemerkenswerte weiße Rebsorte aus der Region Piemont in Italien. Sie besticht durch ihre hellgelbe Farbe und ein intensives Aroma, das an Zitrusfrüchte, weiße Blüten und einen Hauch von exotischen Früchten erinnert. Am Gaumen präsentiert sie sich frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und subtilen Noten von grünen Äpfeln und Pfirsichen. Diese vielseitige Sorte eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie Favorita und erleben Sie den authentischen Geschmack des Piemonts in jedem Schluck!

Die Langhe, eine welterbekrönte Weingegend in Piemont, Italien, ist ein wahres Juwel für Weinkenner. Dieses magische Terrain ist hügelig, mit Nebeltälern und malerischen Dörfern, ein idealer Ort um exzellente Weine zu produzieren und der Traum eines jeden Sommeliers. Umgeben von den Alpen, ist Langhe eine Region, die von der Einzigartigkeit seines Bodens und dem Mikroklima lebt. Hier ist der Boden kalkhaltig und reich an Mineralien, was zu den aromatischen Noten der Weine beiträgt und den Produkten eine unverwechselbare Charakteristik verleiht, die nur dieser spezifische Boden bieten kann. Bei der Erwähnung der Langhe denken wir sofort an Nebbiolo, die Stammrebe der Region. Aus diesem schafft man den berühmten, noblen Barolo oder Barbaresco, zwei Weine von intensiver Farbe, mit kräftigem, robustem Geschmack und samtiger Textur. Der Barolo, oft als 'König der Weine' bezeichnet, ist berühmt für seine Komplexität und Langlebigkeit, während der Barbaresco hervorsticht durch seine feinere und delikate Struktur. Doch der Langhe hat mehr zu bieten als nur rote Weine. Es verhehlt nicht seine Fähigkeit, einige der besten weißen Weine Italiens herzustellen. Darunter sind Moscato d'Asti, ein zarter fruchtiger Wein, und Arneis, ein Weißwein mit Noten von Birnen und Aprikosen. Diese Region ist auch Heimat des Dolcetto und Barbera, Weinen von großer Frische und Wesentlichkeit, perfekt für alltägliche Momente. Der Barbera d'Alba besticht durch seine dunkle Farbe, lebhafte Säure und Kirscharomen, während Dolcetto eine leichte und fruchtbetonte Option ist. Die Langhe ist für einen Sommelier ein unendlicher Schatz an Entdeckungen. Jeder Schluck hier produzierter Wein erzählt die Geschichte von jahrhundertelanger Tradition, hingebungsvoller Arbeit und tiefem Respekt vor dem Land. Ein Besuch in der Langhe, egal ob persönlich oder durch eine Flasche ihres unvergleichlichen Weins, ist eine Reise in das Herz italienischer Weinkultur.

Eine Begegnung mit den Weinen von Marrone gleicht einer Reise in das Herz des Piemonts, an einen Ort, dessen Charakter und Tiefe sich in jeder Flasche widerspiegeln. Marrone versteht es meisterhaft, den Ausdruck der jeweiligen Lagen einzufangen: Unvergessen bleibt die Verkostung eines Barolo „Pichemej“ – tiefgründig in der Farbe, ein Bouquet von getrockneten Rosen, Teer und würzigen Kirschen, getragen von ziselierten, seidigen Tanninen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, mit jener mineralischen Frische, wie sie nur die besten Parzellen rund um La Morra hervorbringen können.

Inmitten dieser ursprünglichen Hügellandschaft prägen Marrones persönliche Handschrift und die sensible Arbeit im Weinberg den Charakter der Weine. Jeder einzelne Wein trägt die Handschrift einer Familie, in der Wissen und Achtsamkeit weitergegeben werden – sei es bei der sorgsamen Pflege der alten Rebstöcke, die teils noch aus der Vorkriegszeit stammen, oder bei der stillen Zufriedenheit, mit der nach der Lese ein Barrique-Fass zur Reife gelegt wird. Die Aura von Respekt vor Natur und Handwerk ist in jedem Glas spürbar – und macht Marrones Weine weit mehr als nur Begleiter guter Küche: Sie erzählen vom Land, von Menschen und aufregenden Jahrgängen wie 2010, als ein kühler Frühling ein betörend feines Säurespiel hervorbrachte.