Leonardo Vinsanto DOC Dell'empolese

Der Leonardo Vinsanto DOC Dell'empolese ist ein exquisiter Weißwein aus der renommierten Kellerei Cantine Leonardo da Vinci in der Toskana, Italien. Hergestellt aus einer sorgfältigen Selektion von Malvasia und Trebbiano Trauben, die in der Sonne getrocknet und in Eichenfässern gereift werden, präsentiert sich dieser Vinsanto als ein wahrer Genuss für Liebhaber von süßen Weinen. Seine goldene Farbe und intensiven Aromen von getrockneten Früchten, Honig und Nüssen machen ihn zu einem perfekten Begleiter für Desserts und Käse oder als eleganter Digestif nach dem Essen. Ein wahrer Schatz aus der Toskana, der mit jedem Schluck die jahrhundertealte Weinbautradition der Region widerspiegelt.

Gebäck und Desserts, kräftige Käsesorten, Früchte und Mandeln, Honigschinken, Pasteten, Foie Gras

Guida Oro I vini di Veronelli 2017 - 2 stars

Malvasia ist eine traditionsreiche Rebsorte, die weltweit für ihre Vielfalt und Qualität geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, zeichnet sie sich durch ihr facettenreiches Aromenspektrum aus. Malvasia-Weine reichen von trocken bis süß und verzaubern mit Aromen von Honig, tropischen Früchten, Blumen und einem Hauch von Nüssen. Sie werden in verschiedenen Varianten wie Weiß, Rot und sogar als Schaumwein angeboten. Die samtige Textur und die ausgewogene Säure machen Malvasia zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, kräftige Käsesorten oder als Aperitif. Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Malvasia und lassen Sie sich von dieser edlen Rebsorte verführen.

Trebbiano ist eine vielseitige und weit verbreitete weiße Rebsorte, die vor allem in Italien beheimatet ist. Bekannt für ihre knackige Säure und Frische, bringt Trebbiano Weine hervor, die spritzig und leicht zu trinken sind. Oftmals blass strohgelb, präsentieren sich diese Weine mit Aromen von grünem Apfel, Zitronen und einem Hauch von Kräutern. Trebbiano-Weine sind ideale Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieser wunderbaren Rebsorte, die durch ihre Reinheit und einfache Eleganz besticht. Perfekt für jeden Anlass!

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.

Jeder, der die Weine von Leonardo da Vinci verkostet, spürt sofort, wie viel handwerkliches Können und Aufmerksamkeit in jede Flasche eingeflossen ist. Ein Chianti von seinen Rebzeilen offenbart bereits im Duft eine Tiefe roter Beeren, begleitet von feinen Anklängen mediterraner Kräuter – wie frisch zerstoßener Thymian, vermischt mit einer Note von Veilchen, die nach einem Sommerregen den Hang hinaufsteigt. Im Gaumen entfaltet sich die Sangiovese-Traube kraftvoll und gleichzeitig elegant, getragen von einer frischen, belebenden Säure, mineralisch unterlegt und mit feinkörnigen Tanninen abgerundet. Es ist kein Massenprodukt, sondern ein lebendiges Dokument seines Herkunftsortes. Leonardo legt größten Wert darauf, seine Weine als Ausdruck des jeweiligen Jahres, des Bodens und der toskanischen Sonne zu verstehen. Wer das Privileg hatte, ihn an einem frühen Morgen in seinen Weinbergen zu treffen, wurde Zeuge, wie sorgfältig jede Traube von geschulten Händen gelesen wird – für ihn ist ein Weingarten nie nur Produktion, sondern ein Landschaftsgemälde, das es mit Geschick und Achtsamkeit zu vervollkommnen gilt.