Jungenberg Chardonnay

Der Jungenberg Chardonnay von Markus Altenburger ist ein eleganter und fruchtiger Weißwein, der aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben aus dem Anbaugebiet Weinland in Österreich hergestellt wird. In der Nase präsentiert er sich mit Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer schönen Balance zwischen Frische und cremiger Textur, begleitet von Noten von exotischen Früchten und einer leichten Eichenwürze. Der Jungenberg Chardonnay ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Speisen und eignet sich besonders gut zu Fischgerichten, Geflügel und milden Käsesorten. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber hochwertiger Weißweine.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Als Sommelier biete ich Ihnen einen Einblick in die charmante österreichische Weinbauregion Weinland. Dieses herrlich bukolische Gebiet, welches sich über die Bundesländer Niederösterreich, Wien und das Burgenland erstreckt, ist die größte der vier genannten Qualitätsweinregionen in Österreich. Weinland ist das Herz der österreichischen Weinkultur, mit Weinbergen, die sich über sanfte Hügel, entlang malerischer Flussufer und durch historische Dörfer ausbreiten. Hier fühlt man die Sorgfalt, Leidenschaft und das Erbe, die in jeder Flasche Wein, die dieses Land hervorbringt, eingraviert sind. Niederösterreich, als größtes Weinbaugebiet des Landes, ist ein Füllhorn von Mikroklimaten und Böden, das eine unglaubliche Vielfalt an Weinstilen hervorbringt. Hier sind insbesondere die trockenen und duftenden Weißweine, wie Grüner Veltliner und Riesling, zu nennen, die durch ihre Frische und Mineralität bestechen. Das burgenländische Gebiet, bekannt für seine kraftvollen und würzigen Rotweine, ist Heimat der einheimischen Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch. Auch ist das Burgenland für seine exzellenten Süßweine, einschließlich der weltbekannten Trockenbeerenauslesen, bekannt. Wien, die einzige Hauptstadt der Welt mit nennenswertem Weinbau im Stadtgebiet, ist insbesondere für ihren Wiener Gemischten Satz berühmt. Bei diesem werden unterschiedliche Rebsorten gemeinsam in einem Weinberg angebaut, geerntet und verarbeitet, was zu einem Wein mit einzigartig komplexem Geschmacksprofil führt. Eine Reise durch das Weinland ist ein Fest für die Sinne. Hier gibt es neben faszinierender Weinkultur auch eine Vielzahl an kulinarischen Genüssen und historischen Sehenswürdigkeiten zu entdecken. Kein Wunder also, dass das Weinland mittlerweile weltweit als erstklassiges Ziel für Weinliebhaber gilt. Österreichs Weinland bietet im Wesentlichen eine bemerkenswerte Vielfalt an Weintypen und -stilen, entstanden aus einer Mischung von Mikroklima, Boden und traditioneller Winzerkunst. Es ist ein lebendiger Beweis dafür, wie Natürlichkeit, Handwerkskunst und Leidenschaft aufeinandert

Markus Altenburger ist ein passionierter Winzer, der sein Handwerk von Grund auf gelernt hat. Der gebürtige Österreicher hat im elterlichen Betrieb schon früh seine Leidenschaft für den Weinbau entdeckt und sich seitdem kontinuierlich weitergebildet. Heute führt er gemeinsam mit seiner Frau die Geschäfte des Weinguts in Österreich, das für seine exzellenten Weine international bekannt ist.

Mit großer Hingabe und viel Fingerspitzengefühl setzt Markus Altenburger auf naturnahen und nachhaltigen Weinbau. So kommt es, dass seine Weine besonders aromatisch sind und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten. Vom sortenreinen Grünen Veltliner bis hin zum prämierten Blaufränkisch, jedes Glas Wein aus der Feder von Markus Altenburger ist perfekt ausbalanciert und ein Genuss für die Sinne.

Neben der Qualität seiner Weine setzt Markus Altenburger auch auf Innovation und Experimentierfreude. So sucht er ständig nach neuen Rebsorten und Anbaumethoden, um seine Weine noch besser und einzigartiger zu machen. Sein Engagement für den Weinbau reicht weit über sein eigenes Weingut hinaus, denn er ist Mitglied diverser Fachverbände und engagiert sich für die Förderung des heimischen Weinbaus.

Markus Altenburger ist somit nicht nur ein herausragender Winzer, sondern auch ein Vorbild für die gesamte Weinbranche. Seine Weine sind ein Spiegelbild seiner Persönlichkeit: authentisch, innovativ und von höchster Qualität.