Martin Codax Orujo Hierbas

Der Spirituose Martin Codax Orujo Hierbas ist ein traditioneller Likör aus Spanien, der aus Albariño-Trauben hergestellt wird, die in der renommierten Weinregion Rias Baixas angebaut werden. Dieser köstliche Likör bietet eine Mischung aus erlesenen Kräutern und Gewürzen, die ihm seinen einzigartigen und vielschichtigen Geschmack verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 30% ist der Martin Codax Orujo Hierbas perfekt als Digestif geeignet und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer. Genießen Sie diesen exquisiten Likör pur oder als Zutat in hervorragenden Cocktails und erleben Sie die Aromen und den Charakter Galiziens in jedem Schluck.

Da Martin Codax Orujo Hierbas ein Kräuterlikör ist, passt er gut zu Desserts wie Tiramisu, Schokoladenkuchen oder Obstsalat. Er kann auch als Digestif genossen werden und passt gut zu Käseplatten oder dunkler Schokolade.

Alvarinho, auch bekannt als Albariño, ist eine außergewöhnliche weiße Rebsorte, die vor allem in der Region Vinho Verde im Norden Portugals gedeiht. Bekannt für ihre frischen und aromatischen Weine, verführt Alvarinho mit einem Bouquet aus Zitrusfrüchten, Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen entfaltet sie eine lebendige Säure und eine elegante Mineralität, die oft durch Nuancen von Kräutern und grünen Äpfeln ergänzt wird. Alvarinho-Weine passen hervorragend zu Meeresfrüchten, Sushi und leichten Sommergerichten. Entdecken Sie den unvergleichlichen Charme dieser edlen Rebsorte und lassen Sie sich von ihrer Frische und Vielseitigkeit begeistern.

Im äußersten Nordwesten Spaniens, liebevoll die 'grüne Ecke' des Landes genannt, erstreckt sich das prächtige Weinanbaugebiet Rías Baixas. Dieses Gebiet ist von Natur aus gesegnet mit einer Fülle von natürlicher Schönheit. Als Sommelier kann ich nicht anders, als die außergewöhnlichen Weine zu bewundern, die diese abwechslungsreiche und üppige Landschaft hervorbringt. Rías Baixas ist bekannt für die Produktion von Spaniens renommiertestem Weißwein, dem Albariño. Kennzeichnend für diese Region sind die 'pergola' Rebsysteme, die dazu beitragen, die Trauben gesund zu halten und die optimale Reifung zu unterstützen. Diese Weißweine sind bekannt für ihre hohe Säure, die sie erfrischend und makellos sauber macht, während der Geschmack oft an Zitrusfrüchte, grüne Äpfel oder Pfirsiche erinnert, mit einer charakteristischen salzigen Brise, die an die Nähe des atlantischen Ozeans erinnert. Leicht und trocken im Stil, mit komplexen Aromen, die von duftendem Lavendel und reifen Steinfrüchten bis hin zu spritzigen Zitronenaromen reichen, sind Rías Baixas Albariños ein Genuss für die Sinne. Sie harmonieren perfekt mit den regionalen Meeresfrüchten, die hierher geliefert werden, wie Austern, Garnelen und die hier ansässigen Fischsorten. Rías Baixas ist nicht nur Albariño. Andere oben aufgeführte Sorten sind Loureira Blanca und Treixadura. Trotzdem sollte man sich nicht täuschen lassen, denn diese Sorten sorgen für atemberaubend schöne Weißweine. Weinhändler schätzen sie für ihre Finesse und Eleganz, sie sind eine gastronomische Wahl und ein perfekter Begleiter zur gebratenen Seezunge oder zum Hummer. Dieses Weinanbaugebiet ist eine faszinierende Mischung aus Tradition und Moderne. Traditionelle Weinbautechniken werden harmonisch mit modernster Technologie kombiniert, und dies spiegelt sich in den atemberaubenden Weinen wider, die Rías Baixas produziert. Rías Baixas mag ein kleines Anbaugebiet sein, aber es ist eine Region, die die Aufmerksamkeit der Welt auf sich zieht. Ihre Weine sind

Martin Codax ist ein renommierter Winzer aus der Region Rías Baixas im Nordwesten Spaniens. Er ist bekannt für seine hochwertigen Weißweine, die aus der Albariño-Traube hergestellt werden. Die Weinberge von Martin Codax sind auf den Hängen der atlantischen Küste gelegen und profitieren von einem einzigartigen Klima und Boden. Der Winzer legt großen Wert auf nachhaltige Anbaupraktiken und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Das Resultat sind elegante Weine mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Pfirsich, die perfekt zu Meeresfrüchten und Fischgerichten passen. Martin Codax ist ein absoluter Geheimtipp für Weinliebhaber, die authentische Weine aus einer einzigartigen Region entdecken wollen.