Merlino Pinot Grigio DOC

Der Merlino Pinot Grigio DOC von Conte Vistarino aus der renommierten Weinregion Lombardei in Italien ist ein eleganter und erfrischender Weißwein mit feinen Aromen von reifen Birnen, grünen Äpfeln und zarten Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Säure, die perfekt mit seiner weichen Textur harmoniert. Dieser Pinot Grigio wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität und Finesse aus. Genießen Sie diesen Wein solo oder zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten. Ein idealer Begleiter für gesellige Abende und besondere Anlässe.

Der Merlino Pinot Grigio DOC passt gut zu Fischgerichten wie gebratenem Lachs oder Forelle. Leichte Pasta-Gerichte mit Gemüse und Parmesan harmonieren ebenfalls gut mit diesem Weißwein. Auch leichte Sommersalate mit Spargel oder Fenchel passen gut zu diesem Wein.

Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine vielseitige und populäre Weißweinsorte, die besonders für ihre frischen und saftigen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, erlebt sie heute ihre größten Erfolge in Norditalien, insbesondere in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol.

Der Wein besticht durch seine helle bis strohgelbe Farbe und entfaltet im Glas zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von Blüten. Am Gaumen erweist sich Pinot Grigio als leicht und erfrischend mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einer angenehmen Frische beiträgt. Perfekt als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und milderen Käsesorten. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme von Pinot Grigio in unserem Online-Shop!

Die Lombardei ist ein Weinliebhabertraum. Als Sommelier betrachte ich dieses reiche und vielfältige Anbaugebiet mit Bewunderung und Respekt. In den sonnigen Ebenen, sanften Hügeln und malerischen Gebirgszügen der Region, die im Norden an die Schweiz grenzt und sich bis zum Po-Fluss im Süden erstreckt, wird jedes Jahr eine beeindruckende Vielfalt an gehaltvollen Weinen produziert. Die Lombardei ist vor allem für ihren Schaumwein 'Franciacorta' bekannt. Dieser italienische Schaumwein gedeiht hier hervorragend in kalkhaltigen Böden und profitiert von einer komplexen und zart cremigen Struktur, die von einem milden Klima und einer langen Reifezeit in den Winzereien geprägt ist. Kein Wunder also, dass er oft mit dem französischen Champagner verglichen wird. Weißweine wie Lugana oder Trebbiano di Lugana sind eine weitere Spezialität der Region. Sie überzeugen mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum, das je nach Ausbau variieren kann und dennoch immer eine angenehme Harmonie und Frische aufweist. Ein weiteres Highlight sind die Rotweine aus der Lombardei. Rote Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Nero und Barbera bieten eine eindrucksvolle Vielfalt. Während die Nebbiolotraube für ihren tiefen, tanninreichen und langlebigen Wein bekannt ist, verführen uns Pinot Nero und Barbera mit ihrem Harmonischen und fruchtigen Charakter. Ganz besonders schätze ich die Region um Valtellina und Oltrepo Pavese, wo traditionelle Herstellungsverfahren und lokale Rebsorten eine erstaunliche Komplexität hervorbringen, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann. Die Lombardei ist also geprägt von einer enormen Vielfalt, einem hohen Qualitätsniveau und authentischen, charakterstarken Weinen. In dieser norditalienischen Schatzkiste findet jeder Weingenießer etwas Einzigartiges, das auf seiner Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine nicht fehlen sollte.

Zwischen den sanft geschwungenen Hügeln des Oltrepò Pavese entfaltet Conte Vistarino eine fast magische Liaison aus Landschaft und Handwerk. Wer je an einem kühlen Frühlingsmorgen durch die Rebreihen spazierte, ahnt, welcher Respekt vor Boden und Rebstock hier seit jeher gelebt wird. Besonders der Pinot Nero beeindruckt: Sein Duft nach wilden Kirschen und Veilchen bleibt in Erinnerung. Im Glas zeigt er eine verführerische Balance zwischen rotbeeriger Frucht und feiner Würze, sanft getragen von seidigen Tanninen und einer subtilen mineralischen Frische – wie geschaffen für die finale Eleganz am Gaumen.

Eine persönliche Begegnung mit Ottavia Giorgi di Vistarino auf dem historischen Gutssitz gibt dem Besuch einen zusätzlichen Zauber: Über Generationen hat die Familie eine Kultur der Offenheit und Neugier gepflegt, die sich in überraschend harmonischen Weinen wiederfindet. Die Leidenschaft für Pinot Nero, gepaart mit dem Mut, immer wieder feine Nuancen aus dem Terroir herauszuarbeiten, prägt ihren Stil. Jeder Tropfen von Conte Vistarino erzählt so ein Stück lombardischer Seele – und begeistert Genießer weltweit.