Mirabeau »X« Rosé

Der Mirabeau »X« Rosé von SAS MIRABEAU aus dem Anbaugebiet Côteaux d'Aix-en-Provence in Frankreich ist ein eleganter und frischer Roséwein, der aus den Trauben Grenache, Cinsault, Syrah und Vermentino gekeltert wird. Die Trauben gedeihen auf den sonnigen Weinbergen des südlichen Frankreichs und bringen ein volles und fruchtiges Aroma hervor. Der Mirabeau »X« Rosé präsentiert sich in einem zarten Rosa und verströmt ein verführerisches Aroma von Erdbeeren, Himbeeren und Grapefruit, das auch am Gaumen voll zur Geltung kommt. Dabei überzeugt der Roséwein durch eine angenehme Frische, die durch eine feine Mineralität und einen Hauch von Kräutern unterstrichen wird. Der Mirabeau »X« Rosé ist ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten oder Salat, aber auch als Aperitif lässt er sich hervorragend genießen.

Der Mirabeau "X" Rosé passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Sushi, Fischgerichten und Meeresfrüchten, aber auch zu gegrilltem Gemüse und leichten Pasta-Gerichten. Es ist auch ein großartiger Begleiter für Tapas oder Antipasti-Platten sowie für asiatische Gerichte wie Thai-Currys oder japanisches Yakitori. Probieren Sie es auch zu Obstsalaten oder Desserts mit roten Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren.

Cinsaut ist eine vielseitige, alte Rebsorte aus Südfrankreich, die sich durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit auszeichnet. Mit ihrem mittelkräftigen Körper und ihrer weichen Tanninstruktur erzeugt sie elegante Weine mit verführerischen Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sowie floralen Noten von Veilchen. Häufig in Cuvées verwendet, verleiht sie den Weinen Frische und Finesse. Ihre delikate Struktur harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, gegrilltem Fisch und Hähnchen. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Raffinesse von Cinsaut – ideal für gesellige Anlässe und gehobene Weinmomente.

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Das Weinanbaugebiet Côteaux d'Aix-en-Provence, gelegen im Herzen der malerischen südfranzösischen Region Provence, ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier ist es ein besonderes Vergnügen, die breite Palette der hier produzierten Weine zu entdecken und zu genießen. Dieses Gebiet, das sich über mehr als 4000 Hektar erstreckt, ist die Heimat vieler hochgeschätzter Weingüter, die sich der Herstellung herausragender Weine verschrieben haben. Diese Kenner pflegen die Reben mit größter Sorgfalt und Hingabe, wobei sie die traditionellen Methoden des Weinbaus mit modernen Techniken kombinieren, um Weine von Weltklasse-Standard zu produzieren. Die Côteaux d'Aix-en-Provence ist vor allem für ihre vielfältigen Roséweine berühmt. Diese zeichnen sich durch ihren zarten, fruchtig frischen Geschmack und ihre hellrosa Farbe aus. Doch auch die trockenen Rotweine, die hier hergestellt werden, sind äußerst beeindruckend. Sie zeigen sich aromatisch und vollmundig, häufig mit wunderbar ausgewogenen Noten von roten Früchten, Gewürzen und Erde. Ein Schlüsselaspekt ist das mediterrane Klima dieser Region mit seinen heißen Sommern und milden Wintern, das die Reben gedeihen lässt und zu der besonderen Qualität der Weine beiträgt. Der Mistral, ein trockener und kalter Wind, der häufig durch die Region weht, sorgt dafür, dass die Reben gesund und frei von Schädlingen bleiben. Die Böden in diesem Weinanbaugebiet zeichnen sich durch ihren hohen Kalksteinanteil aus, was dazu beiträgt, den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Komplexität zu verleihen. Ich lade Sie ein, die Côteaux d'Aix-en-Provence zu entdecken, einen Ort, der es versteht, Weintradition und Innovation meisterhaft zu verbinden und damit Weine hervorbringt, die sowohl beeindruckend als auch einzigartig sind. Jeder Schluck ist eine Hommage an die Vielfältigkeit und Qualität des französischen Winzerhandwerks.

Mirabeau ist ein passionierter Winzer aus der malerischen Region Provence in Südfrankreich. Seine Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel und sind von mediterranen Kräutern und Blumen umgeben. Mirabeau produziert erstklassige Weine, die die typische Aromenvielfalt und den feinen Charakter der Provence widerspiegeln. Mit modernen Technologien, aber auch mit großer Sorgfalt und Handarbeit, vinifiziert Mirabeau authentische und erlesene Weine, darunter Rosé, Weißwein und Rotwein. Dabei legt er besonderen Wert auf die Qualität der Trauben und die perfekte Reife zur Erntezeit. Die Weine von Mirabeau zeichnen sich durch ihre Frische, Leichtigkeit und Eleganz aus. Sie sind ideal für den Genuss an einem lauen Sommerabend, begleiten aber auch wunderbar ein festliches Essen. Der Winzer Mirabeau ist ein Meister seines Faches und ein Botschafter des provenzalischen Weingenusses.