Mirto Rosso di Sardegna

Der Mirto Rosso ist der klassische Likör Sardiniens, der der bäuerlichen Tradition entstammt und aus den roten Myrthebeeren gewonnen wird. Mit Honig verfeinert, bezaubert der Mirto Rosso von Bresca Dorada mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.  Genießen Sie ihn gut gekühlt nach dem Essen.

IWS - Internationaler Spirituosen Wettbewerb: Goldmedaille 2013

Das Weinanbaugebiet Sardinien strahlt eine unvergleichliche Vielfalt aus, die auch die Komplexität und den Facettenreichtum der Weine widerspiegelt, die aus diesem atemberaubenden italienischen Teil des Mittelmeers stammen. Als Sommelier betrachte ich Sardinien als eine Schatzinsel, die qualitativ hochwertige Weine sowie autochtone Rebsorten von bemerkenswerter Einzigartigkeit liefert. Das warme, sonnenverwöhnte Klima der Insel, das von den erfrischenden Meeresbrisen perfekt ausgeglichen wird, und die Vielfalt der Böden - von Kalkstein bis Granit – erzeugen eine Vielzahl von Mikroklimata, die sich hervorragend für den Weinbau eignen. Die sardischen Weine zeichnen sich durch ihre volle Aromatik und Komplexität aus, die das Terroir der Insel ehrfürchtig repräsentieren. Der bekannteste Wein der Insel ist zweifellos der Vermentino di Gallura, der einzige sardische Wein, der mit dem DOCG-Status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ausgezeichnet ist. Dieser elegante Weißwein mit seinem charakteristischen, knackigen Zitrus- und grünen Apfelprofil und intensiven Mineraliennoten ist ein wunderbarer Botschafter für die dynamische Weinlandschaft der Insel. Cannonau ist eine weitere Ikone des sardischen Weinbaus. Diese lokale Variante der Grenache-Traube erzeugt tiefe, wurzige Rotweine mit Noten von reifen Beeren und Pflaumen, die oft von subtilen erdigen Akzenten begleitet werden. Einige Cannonau-Weine haben auch einen dezenten Hauch von süßen Gewürzen und Schokolade, was sie zu einem unwiderstehlichen Partner für kräftige Fleischgerichte macht. Auf Sardinien werden auch andere interessante Weine wie Carignano, Monica und Moscato angebaut, die alle ausdrucksstarke, unvergessliche Geschmackserlebnisse bieten. Individuell und authentisch - so könnte man den Geist des sardischen Weins treffend beschreiben. Für mich als Sommelier ist es immer eine Freude, die sardischen Weine zu entdecken und zu präsentieren, denn sie verkörpern die Einheit von Tradition, Authentizität und Innovation auf höchstem Niveau.

Bresca Dorada, ein renommierter Spirituoseproduzent aus Sardinien, Italien, steht für höchste Qualität und Tradition. Gegründet im Jahr 1986, hat sich das Unternehmen einen Namen gemacht durch die Produktion erstklassiger Liköre, Grappas und Brände. Bresca Dorada legt großen Wert auf die Verwendung regionaler Zutaten und verarbeitet sorgfältig ausgewählte mediterrane Kräuter, Früchte und Honig, um einzigartige Aromen zu kreieren. Besonders hervorzuheben ist ihr berühmter Myrtenlikör, der das Herzstück ihrer Kollektion bildet und die Essenz Sardiniens widerspiegelt. Nachhaltigkeit und Handwerkskunst spielen eine zentrale Rolle in ihrer Produktion, was zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis führt. Entdecken Sie die verzaubernde Welt von Bresca Dorada und genießen Sie ein Stück italienische Kultur und Tradition mit jedem Schluck.