Montepulciano d'Abruzzo Premium DOC Feronia

Rubinrot. Intensiv fruchtig mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen, weich und angenehm strukturiert. Alkoholische Fermentation auf den Schalen bei kontrollierten Temperaturen von 28°C für 15 Tage. Der Wein reift anschließend für 12 Monate in großen Eichenholzfässern und wird schließlich auf den Flaschen verfeinert. Der Weinbau der Familie Galasso geht zurück auf das Jahr 1865, als mit der Pflanzung von Rebstöcken im Montepulciano der erste Grundstock für den heutigen Erfolg gelegt wurde. Galasso ist nunmehr die größte Privatkellerei Abruzzens mit etwa 180 ha bewirtschafteter Rebfläche, die durch vertraglichen Anbau von anderen Winzern ergänzt wird. Die Philosophie von Galasso ist dabei unverändert die Herstellung von hochwertigen Weinen zu günstigen Preisen, um die Kultur des Anbaugebietes weltweit zu verbreiten.

Hervorragend zur mediterranen Küche, rotem Fleisch und Suppen. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.

Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.

Cantine Galasso Cantine Galasso verkörpert das lebendige Herz der abruzzischen Weinkultur – nicht als bloße Bewahrerin einer Weinbautradition, sondern als Schöpferin authentischer Erlebnisse im Glas. Zwischen den geschwungenen Hügeln der Provinz Pescara gedeihen etwa Montepulciano und Trebbiano auf Parzellen, die den Einwirkungen des nahen Meeres ebenso ausgesetzt sind wie dem rauen Atem der Apennin. Hier entstehen Gewächse von verblüffender Ausdruckskraft: Ein Montepulciano d’Abruzzo etwa öffnet mit tiefvioletter Dichte und verführerischen Noten von reifen Pflaumen und Schwarzkirschen, unterlegt von subtilen Anklängen getrockneter Kräuter. Die Tannine wirken seidig und doch kernig, das Finale erinnert an einen warmen Sommerabend im Weinberg, begleitet vom Gesang der Zikaden. Wer dieses Gut besucht, spürt die Hingabe der Menschen – sei es bei einer Verkostung im rustikalen Fasskeller oder beim Plausch mit den Traubenlesern, von deren rauen Händen der Duft von Erde und Rebe nicht weichen will.