2020
MontGras 'Intriga' Cabernet Sauvignon Valle del Maipo
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- Intensive Fruchtaromen: Cassis, Pflaume, Brombeere
- Harmonisch eingebundene Eiche: Vanille, Kakao
- Elegant und körperreich: Samtige Tannine
- Langes Finale: Vollmundiger Geschmack
- Passt perfekt zu: Steak, Wildgerichten, Käse
Weinnotiz
Der MontGras 'Intriga' Cabernet Sauvignon Valle del Maipo ist ein eleganter Rotwein mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und würzigen Noten. Dieser Wein stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Valle del Maipo in Chile, wo die Trauben unter optimalen klimatischen Bedingungen reifen. Der MontGras 'Intriga' überzeugt durch seine ausgewogene Säure, weiche Tannine und einem lang anhaltenden Abgang. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder kräftigen Käsesorten – ein wahrer Genuss für Liebhaber von kraftvollen Rotweinen. Lassen Sie sich von der Intrige dieses Weins verführen und erleben Sie die Leidenschaft und Handwerkskunst von MontGras Agrícola San Jose in jeder Flasche. Cheers!
Serviervorschlag MontGras 'Intriga' Cabernet Sauvignon Valle del Maipo
Genießen Sie den Rotwein MontGras 'Intriga' Cabernet Sauvignon Valle del Maipo zu folgenden Speisen:
- Rinderfilet mit Rotweinsoße
- Wildgerichte mit Preiselbeeren
- Schokoladendesserts
Cabernet Sauvignon, die Rebsorte von MontGras 'Intriga' Cabernet Sauvignon Valle del Maipo
Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.
Valle del Maipo - Anbaugebiet von MontGras 'Intriga' Cabernet Sauvignon Valle del Maipo
In unmittelbarer Nähe zur pulsierenden Hauptstadt Santiago de Chile, eingebettet zwischen den majestätischen Gipfeln der Anden und der sanften Kulisse der Küstengebirge, liegt das renommierte Weingut Valle del Maipo. Als Mutterland des chilenischen Weines, hat dieses Gebiet seine Wurzeln im 16. Jahrhundert, als die ersten europäischen Siedler ihre Reben in dem fruchtbaren Boden des Tals pflanzten.
Dieses Tal ist ein Geschenk der Natur, gemalt in den sanftesten Pastelltönen, mit Tönen von Grün, das sich sanft mit dem intensiven Blau des Himmels mischt, während das kristallklare Wasser des Maipoflusses das Bild vollendet. Ein perfektes Terroir, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu produzieren.
Das Valle del Maipo wird oft als Geburtsort des Cabernet Sauvignon angepriesen und ist heute als das wichtigste Rotwein-Anbaugebiet Chiles anerkannt. Die Nähe zum Pazifik und die Höhenlage offerieren Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die für die Reifung der Trauben entscheidend sind. Die Weine des Valle del Maipo sind bemerkenswert für ihre Ausdruckskraft, Vielfalt und Eleganz, mit strukturierten Tanninen und ausgeprägten Aromen von roten Früchten, Gewürzen, sowie oft einem subtilen Hauch von Eiche.
Abseits von Cabernet Sauvignon produziert das Valle del Maipo eine beeindruckende Palette von Rebsorten, darunter Carménère, Merlot und Syrah. Auch die Weißweinsorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc gedeihen in bestimmten kühleren Teilen des Tals.
Was das Valle del Maipo auszeichnet, ist jedoch die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick der Winzer. Sie arbeiten im Einklang mit der Natur, forcieren nachhaltige Anbaupraktiken und bringen authentische Weine hervor, die die Seele und Essenz dieses einzigartigen Terroirs verkörpern. Hier entdeckt man Weine, die zugleich eine Hommage an die traditionelle Weinbereitung und eine Ode an die Zukunft des chilenischen Weins sind.
Alles in allem ist das Valle del Maipo ein wahres Juwel in der Welt des Weines, das eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Mensch und Natur feiert und Weine hervorbringt
MontGras Agrícola San Jose - der Produzent von MontGras 'Intriga' Cabernet Sauvignon Valle del Maipo
MontGras Agrícola San Jose ist ein renommierter Winzer aus Valle del Maipo in Chile. Die Weine werden aus den reichhaltigen und produktiven Böden der Region hergestellt, was dazu beiträgt, dass sie durch eine einzigartige Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen gekennzeichnet sind. Dank der idealen klimatischen Bedingungen und der Handarbeit des Winzer-Teams zeichnen sich die Weine durch ihren exquisiten Geschmack und ihre hohe Qualität aus. MontGras Agrícola San Jose ist seit Jahren ein Pionier in der Herstellung preisgekrönter Weine, und ihre Weine werden in exklusiven Restaurants und Geschäften auf der ganzen Welt angeboten. Der Winzer arbeitet mit zeitgenössischen Weinanbaumethoden und kontinuierlichem Forschung, um seine Produktion kontinuierlich zu verbessern und seinen Kunden eine erstklassige Auswahl an Weinen zu bieten. Für Weinliebhaber ist MontGras Agrícola San Jose die ideale Wahl für anspruchsvollen und exquisiten Genuss aus Chile.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
---|---|
Winzer | MontGras Agrícola San Jose |
Anbaugebiet | Valle del Maipo |
Land | Chile |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16-18°C |
Inverkehrbringer | Eggers & Franke HOLDING GmbH, Speicher 1 , Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (%Vol.) | 14.5 |