Monticol Pinot Noir DOC Riserva

Der Monticol Pinot Noir DOC Riserva von Terlan ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Trentino-Südtirol in Italien. Dieser Wein zeichnet sich durch sein tiefes Rubinrot und sein komplexes Aroma von roten Früchten, Gewürzen und einer feinen Note von Vanille aus. Am Gaumen präsentiert sich der Monticol Pinot Noir vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Säure. Der lange Abgang und die harmonische Balance machen diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für festliche Anlässe oder gemütliche Abende zu zweit. Genießen Sie den Monticol Pinot Noir zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Pilzen oder gereiftem Käse und lassen Sie sich von seiner ausdrucksstarken Persönlichkeit verzaubern. Ein Genuss für anspruchsvolle Rotweinliebhaber.

Dieser elegante Rotwein passt z. B. hervorragend zu Wildbret.

I Vini d'Italia: 4 Flaschen 2013 (Jg. 10), Bibenda: 4 Trauben (Jg. 09 bis 12), Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 11), I Vini di Veronelli: 93 Pkt. (Jg. 12), 3 Sterne (Jg. 11), James Suckling: 90 Pkt. (Jg. 12), Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 11)

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah

Kaum ein Weingut in Südtirol steht so konsequent für Spannkraft, Präzision und Eleganz wie Terlan. Wer einmal im steil ansteigenden Weinberg unterhalb der markanten Porphyrfelsen stand, die das Ortsbild von Terlan prägen, spürt sofort, wie sehr hier jede Weinlese gelebte Handarbeit ist. Terlans Weine sind weit mehr als regionale Botschafter – sie verbinden alpine Frische mit mediterraner Großzügigkeit. Besonders der „Quarz“ Sauvignon Blanc beeindruckt Jahr für Jahr durch seine feingliedrige Mineralität, die an nassen Stein und Grapefruit erinnert, während feine Kräuternoten lange nachhallen. Immer wieder fällt beim Probieren die besondere Tiefe und Lagerfähigkeit der Weine auf, die selten so kompromisslos auf Finesse limitiert sind. Ein Besuch im historischen Keller macht deutlich, wie bewusst hier auf Zeit gesetzt wird – vielfach reifen die Weine Jahre im Fass, bevor sie erst zaghaft dem Trinker präsentiert werden, was ihnen eine unverwechselbare Noblesse und Reifefähigkeit verleiht.