Oberbergener Bassgeige Spätburgunder QbA trocken

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Als Sommelier lerne und erforsche ich mit großer Leidenschaft verschiedene Weinanbaugebiete rund um den Globus. Eines, das mich immer wieder fasziniert, ist das charmante Dorf Oberbergen im Kaiserstuhl in Südwestdeutschland. Das besondere Mikroklima von Oberbergen, das von ausgestreckten Vulkanlandschaften und den wärmenden Strahlen der Sonne geprägt ist, ist wie geschaffen für den Weinanbau. Aufgrund dieses idealen Klimas und der fachkundigen Pflege durch generationsübergreifende Familienbetriebe ist Oberbergen ein magischer Ort für Weinliebhaber. Das Herzstück des Weinanbaugebiets ist der Oberbergener Bassgeige, ein Steilhang mit einem vulkanischen Boden, der reich an Mineralien ist. Hier gedeihen ganz spezielle Weinsorten. Das Aushängeschild der Region ist der Spätburgunder, welcher durch seine samtige Textur, und ein Bouquet aus Süßkirsche, Brombeere und einem Hauch von Kräutern die Sinne erfreut. Der Grauburgunder, bekannt für seine feinen Geschmacksnuancen von Birne und Aprikose, trägt ebenfalls zur Beliebtheit des Anbaugebiets bei. Zudem wird in Oberbergen eine Vielzahl anderer, qualitativ hochwertiger Weiß- und Rotweinsorten angebaut, darunter der Müller-Thurgau, der Weissburgunder und der Gewürztraminer, die das Portfolio der Region perfekt abrunden. Ein Besuch des Weinanbaugebiets Oberbergen ist eine Reise durch die Zeit. Man kann den Weinkeller und die Weintrauben in den Jahreszeiten beobachten, mit den Winzern sprechen und deren Leidenschaft für ihr Handwerk erleben. Dieses traditionelle Gespür für Wein, kombiniert mit innovativen Techniken, macht das Anbaugebiet zu etwas ganz Besonderem. Oberbergen ist nicht nur ein Ort der Produktion hervorragender Weine, sondern auch eine Einladung, sich von der Schönheit der Landschaft verzaubern zu lassen und die Fabulierlust des Weins zu erfahren. Es ist das Zusammenspiel von Klima, Boden, handwerklichem Geschick und Liebe zur Natur, das die Weine aus Oberbergen so einzigartig und schmackhaft macht. Ich kann nur empfehlen, diesen einzigartigen Weinort zu erkunden und die Vielfalt der Weine zu genießen, die er zu bieten hat.

Franz Keller - Schwarzer Adler ist ein renommierter Winzer aus Oberbergen, der für seine herausragenden Weine und seine Leidenschaft für den Weinbau bekannt ist. Mit seinem Weingut, das in einem historischen Gebäude untergebracht ist, produziert er seit vielen Jahren preisgekrönte Weine, die weltweit Anerkennung finden.

Franz Keller ist ein Mann mit einer klaren Vision und einer tiefen Verbindung zum Weinbau. Er glaubt fest daran, dass die Weinproduktion im Einklang mit der Natur erfolgen sollte und setzt daher auf nachhaltige Anbaumethoden, um seine Trauben zu kultivieren und zu ernten. Das Ergebnis sind Weine von höchster Qualität, die den Charakter der Region widerspiegeln und das Terroir zum Ausdruck bringen.

Das Weingut Franz Keller - Schwarzer Adler ist ein Ort der Begegnung und des Genusses. Mit einem Weinladen, einer Vinothek und einem Restaurant bietet es Besuchern die Möglichkeit, die Weine von Franz Keller zu probieren und dazu köstliches Essen zu genießen. Die Atmosphäre ist entspannt und gastfreundlich, und die Mitarbeiter freuen sich darauf, ihre Begeisterung für Wein und gutes Essen zu teilen.

Ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur eine entspannte Atmosphäre genießen möchten, das Weingut Franz Keller - Schwarzer Adler ist einen Besuch wert. Erleben Sie den Zauber des Weinbaus, probieren Sie Weine von höchster Qualität und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen – Sie werden es nicht bereuen.