Old Perth 12 Year old 46% vol Blended Malt Scotch Whisky

Old Perth 12 Year Old ist nicht kältefiltert, ohne Zusatz von Farbstoffen und wurde ausschließlich in einer Kombination aus PX- und Oloroso-Sherryfässern gereift. Es wurden erlesene Speyside Single Malt Whisky selektiert, der alle 12 Jahre oder länger gereift ist.Nase: Sherry, süße gedünstete Früchte und sanfte GewürzeGaumen: Reichhaltig und komplex mit würziger Orangenmarmelade und IngwerFinish: Lang mit Noten von Früchtekompott und anhaltenden Gewürzen

Ein schönes Glas vom Old Perth 12 und dazu eine in Schokolade getauchte Trockenfeige ist eine gradezu unverschämt köstliche Kombination. Wenn dann noch ein Hauch Meersalz im Spiel ist ist man nah am Himmel!

Im Herzen des Vereinigten Königreichs, eingebettet in die atemberaubende natürliche Schönheit von Flusstälern, Hochmooren und kilometerweiten goldenen Barleyfeldern, befindet sich das legendäre Weinanbaugebiet Scotch Whisky. Als Sommelier ist es eine Freude, die auserlesenen Tropfen dieses einzigartigen Terrains zu präsentieren. Das Weinanbaugebiet Scotch Whisky ist in fünf Regionen unterteilt. Jede von ihnen hat ihren eigenen Charakter und ihre spezifischen Geschmacksprofile hervorgebracht. Die schottischen Highlands, die größte Region, offerieren robuste, raue und erdige Whiskys, während die Speyside eine sublimere und delikatere Palette an Aromen vorstellt, die von fruchtig und malzig bis hin zu reich und vollmundig reichen. Die Lowlands, bekannt für ihre sanften, zarten und blumigen Whiskys, sind das perfekte Beispiel dafür, wie die Topografie und das Mikroklima Einfluss auf das Endprodukt haben. Etwas weiter westlich, auf den Inseln um Islay, entstehen rauchige, torfige Whiskys, die von der rauen Seeluft und dem salzigen Meerwasser beeinflusst sind. Und schließlich produziert Campbeltown, einst das Herz der Whiskyproduktion in Schottland, heute vollmundige, charaktervolle Whiskys mit einem Hauch von Salzwasser. Der Schlüssel zur Exzellenz des schottischen Whiskys liegt in seiner jahrhundertealten Tradition, Qualität über Quantität zu stellen. Die Kunstfertigkeit der Master Distillers, die strengen Vorschriften und das sorgfältige Fassmanagement, kombiniert mit den feinsten Zutaten und dem reinen schottischen Wasser, haben dazu beigetragen, einen Whisky mit außergewöhnlichem Charakter und Komplexität zu kreieren. Scotch Whisky ist nicht nur ein Getränk, es ist ein Fest für die Sinne. Sehen, riechen, schmecken, fühlen - jeder Schluck ist eine Reise durch die reichen Landschaften Schottlands, wo jede Flasche ihre eigene Geschichte erzählt. Ob Sie ein Neuling oder ein erfahrener Kenner sind, das Weinanbaugebiet Scotch Whisky öffnet Ihnen die Tür zu einer Welt, die gleichzeitig lebhaft, komplex und unvergesslich ist.

Eingebettet zwischen nebelverhangenen Mooren und endlosen, windgepeitschten Hügeln liegt die Destillerie von Morrison Scotch Whisky Distillers – ein Ort, an dem Zeit so geschmeidig fließt wie einer ihrer reifen Single Malts im Glas. Die Bandbreite, die hier produziert wird, reicht von konzentrierten, mineralischen Highlands-Tropfen bis zu herrlich cremigen, fein ausbalancierten Blends, die an den weltoffenen Spirit Glasgows erinnern. Besonders lebendig bleibt die Erinnerung an einen ihrer Single Malts aus den frühen 1990er-Jahren: Mit Noten von gerösteter Haselnuss, einem Hauch Torfrauch und einer verführerischen Toffee-Süße entfaltet er sich im Glas – ein weiter Blick über Felder, aus denen das Getreide stammt, scheint sich darin zu spiegeln. Wer je an einem stürmischen Herbsttag dem Duft nach Fruchtkompott und feuchtem Holz zwischen den Fässern der Reifekeller nachspürte, weiß, dass Morrison Whiskys nicht nur getrunken, sondern erlebt werden.