Peperino Rosso di Toscana IGT

Aufgrund seiner kräftigen und intensiven Aromen passt der Teruzzi & Puthod Peperino Rosso di Toscana IGT hervorragend zu würzigen, kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Rinderbraten, würzigen Wildgerichten oder einem deftigen Eintopf. Auch Pasta mit einer kräftigen Tomaten- oder Fleischsauce sowie gereifter Käse harmonisieren gut mit dem Rotwein.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.

Unweit der eleganten mittelalterlichen Türme von San Gimignano liegt das Gut Teruzzi & Puthod – ein Refugium für Kenner feiner toskanischer Weißweine. Wer die Kellerei besucht, spürt unmittelbar das Spannungsfeld zwischen jahrzehntelanger Handwerkskunst und innovativer Energie: Das Team denkt Nachhaltigkeit praktisch – von begrünten Rebzeilen bis hin zur konsequenten Bio-Zertifizierung, lange bevor dies zum Trendbegriff avancierte. Im angenehm kühlen Verkostungskeller begeistert nicht nur die Vielfalt – vom mineralisch-präzisen Vernaccia di San Gimignano bis zum geschmeidigen Pinot Grigio Val delle Rose –, sondern erst recht die Dichte und Klarheit der einzelnen Weine. Besonders der Terre di Tufi sticht hervor: Seine feinnervige Säurestruktur, die zarten Zitrusnuancen und der Hauch von Mandorla lassen an einen Sommermorgen auf den sanften toskanischen Hügeln denken. Besucher verlieren sich gerne im „Weinberg-Labyrinth“ – einem symbolträchtigen Parcours, der handwerkliche Stationen lebendig vermittelt und die Leidenschaft der Familie für die Kultivierung von Weinkultur spürbar macht. Jeder Gang durch den Fasskeller gleicht einer Reise durch die Zeit, in der Flaschen lagern, die Geschichten eines besonderen Ortes erzählen. Aus jeder Flasche von Teruzzi & Puthod spricht die kompromisslose Hingabe an die Region – ein Erlebnis, das weit über ein Mitbringsel hinausgeht.