"Piana" Barbera D´Alba DOC Ceretto Aziende Vitivinicole (IT-BIO-015

Der "Piana" Barbera d'Alba DOC von Ceretto ist ein herausragender zertifizierter Rotwein aus dem renommierten Weinanbaugebiet der Langhe in Piemont, Italien. Hergestellt von den angesehenen Ceretto Aziende Vitivinicole, verkörpert dieser Wein die traditionsreiche Weinbaukunst und das Terroir dieser prestigeträchtigen Region. Im Glas präsentiert sich der "Piana" Barbera d'Alba in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen überzeugt dieser Barbera mit seiner lebhaften Säure, die ihm Frische und Eleganz verleiht. Die fruchtigen Aromen fügen sich harmonisch mit sanften Tanninen zusammen, während ein leichter Anklang von Vanille und Holz den langen, angenehmen Abgang abrundet. Der "Piana" Barbera d'Alba ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, besonders zu traditionellen piemontesischen Gerichten, Pasta, Risotto und gereiftem Käse. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern spiegelt auch die nachhaltige Philosophie und das Engagement von Ceretto für Qualität und Umweltbewusstsein wider. Ein authentisches Erlebnis, das die faszinierende Welt des piemontesischen Weinbaus widerspiegelt.

Barbera ist eine traditionsreiche Rebsorte aus dem Piemont, die Liebhaber fruchtiger und eleganter Rotweine begeistert. Bekannt für ihre tiefrote Farbe und Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, bietet Barbera-Wein eine perfekte Balance aus Frucht und Säure. Ein Hauch von Veilchen und erdigen Noten verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Genießen Sie ihn jung und frisch oder lassen Sie ihn reifen, um feine Nuancen von Gewürzen und Vanille zu entdecken. Barbera passt hervorragend zu Pasta, Pizza und herzhaften Fleischgerichten. Eine vielseitige Wahl für jeden Weinliebhaber, der italienische Weinkultur schätzt.

In Cerettos Weinen lebt das Piemont in seiner sinnlichsten Form: filigran, vielschichtig, voller Atmosphäre. Wer durch die Hügel zwischen Alba und Barolo wandert, entdeckt die Rebgärten von Ceretto an Lagen, in denen schon der Morgendunst den Duft von feuchter Erde mit Noten von Stein und Sommerkräutern mischt. Markant ist ihre Interpretation des Nebbiolo, der hier eine dunkle, fast schon seidige Eleganz annimmt. Besonders eindrucksvoll gelingt das beim Barolo Bricco Rocche, dessen erstes Glas förmlich leuchtet: Veilchen, Pflaumen und erdige Trüffelnoten steigen ins Bukett, am Gaumen Spannung aus reifer Kirsche, Würze, präziser Säure und filigranem Tannin – ein Wein wie ein Gemälde aus Licht und Schatten. Dieses Erlebnis prägt die Erinnerung an einen Mittag in einer Taverne oberhalb der Weinberge, als ein kühler Jahrgang sich im Glas mit jeder Minute neugieriger und offener zeigte und am Tisch ehrfürchtiges Schweigen auslöste. Ceretto steht damit für eine Stilistik voller Substanz, aber immer mit samtig verwobener Balance, die das Herz von Barolo und Barbaresco unverstellt sichtbar macht.