Pierre André Gevrey-Chambertin

Tiefe rubinrote Farbe. Bukett aus dunklen Beeren, Lakritze und Kakao. Am Gaumen eine elegante Gewürzkomplexität und samtige Tannine, die in einem langen, harmonischen Abgang münden.

Die Rebsorte André ist eine entzückende, rotfarbene Kreuzung aus den Sorten Blaufränkisch und St. Laurent. Sie wurde 1960 in Tschechien gezüchtet und besticht durch ihre tiefrote Farbintensität und kräftigen, aber dennoch eleganten Geschmack. Typische Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und eine dezente Würze zeichnen Weine aus dieser Sorte aus. In kühleren Klimazonen kultiviert, entwickeln sie eine angenehme Säurestruktur und ein ausgewogenes Tanninprofil, das besonders gut zu Wildgerichten, Käse und gegrilltem Fleisch passt. Ideal für Liebhaber charakterstarker Rotweine mit einer spannenden Herkunftsgeschichte.

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Francois Martenot ist ein renommierter Schaumweinproduzent aus dem Herzen Frankreichs, bekannt für seine exquisiten und eleganten Kreationen. Seit Jahrzehnten vereint Martenot traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Techniken, um Schaumweine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Weingüter befinden sich in den besten Anbaugebieten, wo exzellente Trauben gedeihen, die das Rückgrat jedes seiner edlen Tropfen bilden. Jeder Schaumwein von Francois Martenot spiegelt die Leidenschaft und das Engagement wider, die in jede Flasche fließen. Sein Sortiment reicht von klassischen Crémants bis hin zu modernen Cuvées, die durch ihre feine Perlage und komplexen Aromen bestechen. Durch sorgfältige Handlese und eine schonende Verarbeitung wird die natürliche Frische und Fruchtigkeit der Trauben bewahrt. Die Reifung auf der Hefe verleiht den Weinen zusätzliche Tiefe und eine harmonische Struktur. Ob als eleganter Begleiter für festliche Anlässe oder für genussvolle Momente im Alltag – die Schaumweine von Francois Martenot stehen für französische Weinkultur auf höchstem Niveau. Lassen Sie sich von der Finesse und dem unvergleichlichen Charakter dieser außergewöhnlichen Weine verzaubern.