Pinot Bianco DOC Collio

Der Pinot Bianco DOC Collio von Russiz Superiore ist ein eleganter und raffinierter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien in Italien. Dieser Wein besticht durch sein delikates Bouquet mit Noten von exotischen Früchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen zeigt er eine schöne Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und einer angenehmen Mineralität. Der Pinot Bianco ist ein vielseitiger Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und gereiftem Käse. Ein wahrer Genuss für Liebhaber italienischer Weißweine.

Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 13), James Suckling: 92 Pkt. (Jg. 13), Parker Punkte - Wine Advocate: 90 Pkt. (Jg. 09)

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Friaul-Julisch Venetien, auch bekannt als Friuli-Venezia Giulia, ist eine bezaubernde Weinregion im Nordosten Italiens, die Grenzen mit Österreich, Slowenien und der Adria teilt. Dieser besondere Landstrich, der sich von den Alpen bis zur Küstenlandschaft erstreckt, bietet ein unvergleichliches Weinanbaugebiet mit einer weitreichenden Diversität an Terroirs. Als Sommelier bin ich besonders fasziniert von der Vielfalt der Landschaften dieser Region, die eine große Auswahl an exzellenten Weinen hervorbringt. Von kühlen Bergklimazonen bis hin zu warmen Küstenebenen, bietet jede geografische Besonderheit dieses Anbaugebiets eine spezifische, aus der Einzigartigkeit jedes Terroirs entstehende Ausdruckskraft. Friaul-Julisch Venetien bietet eine erstaunliche Mischung aus international renommierten und einheimischen Rebsorten. Die Weißweine dieser Region, hergestellt aus Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc und der autochthonen Sorte Friulano, sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Mineralität. Sie besitzen eine klare Frucht und knackige Säure, kombiniert mit einem unverkennbaren aromatischen Profil. Darüber hinaus bietet diese Region eine Fülle an beeindruckenden Rotweinen aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und der einheimischen Rebsorte Refosco, die mit ihrer intensiven Farbe, Fruchtigkeit und Struktur überzeugen. Von besonderem Interesse sind die 'Collio' und 'Colli Orientali del Friuli' – zwei Gebiete, die für ihre hochwertigen, komplexen Weine bekannt sind. Der Collio ist gepriesen für seine mineralischen, terroirgeprägten Weißweine, während der Colli Orientali eine spezielle Erwähnung für seine exquisiten Dessertweine aus der autochthonen Picolit-Traube verdient. Friaul-Julisch Venetien ist, neben der hohen Qualität seiner Weine, auch für seine innovativen Produktionsmethoden bekannt. Viele Weingüter setzen alte, traditionelle Techniken ein, wie die Gärung in offenen Steinbecken, die sogenannten 'tini', oder die Verwendung von Terrakotta-Amphoren für die Vinifikation. Friaul-Julisch Venetiens Winzer verschreiben sich mit Leidenschaft und handwerklicher

Russiz Superiore ist ein renommierter Produzent von hochwertigen Weinen und Olivenöl aus Friaul, einer der bekanntesten italienischen Weinregionen. Seit mehr als einem Jahrhundert produziert das Weingut Wein und Olivenöl von höchster Qualität, wobei die Tradition und die Leidenschaft für das Handwerk im Fokus stehen. Das Weingut liegt auf einem Hügel in der Nähe von Gorizia und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die umliegende Landschaft.

Die Böden des Weinguts sind von der Nähe zum Meer und den Gebirgen geprägt, was einzigartige Bedingungen für den Anbau von bestimmten Rebsorten und Oliven schafft, die nur in dieser Region gedeihen. Das Team von Russiz Superiore nutzt diese Gegebenheiten, um ausgezeichnete Weine und Olivenöle von höchster Qualität zu produzieren.

Die Verwendung von modernen Technologien und traditionellen Verarbeitungsmethoden ermöglicht es dem Weingut, Weine und Olivenöl von unverwechselbarem Geschmack und Aroma herzustellen. Russiz Superiore bietet eine breite Palette von Weinen an, von leichten Weißweinen über vollmundige Rotweine bis hin zu edlen Dessertweinen.

Das Engagement von Russiz Superiore für Nachhaltigkeit und Umweltschutz zeigt sich auch in der Verwendung biologisch angebauter Zutaten und der Vermeidung von Chemikalien und Pestiziden.

Mit seinen hochwertigen Produkten und seinem Engagement für Tradition und Nachhaltigkeit hat Russiz Superiore einen Platz unter den besten Produzenten von Weinen und Olivenölen in Italien verdient.