Pinot Grigio delle Venezie DOC Venetien

Der Pinot Grigio delle Venezie DOC von Agr. F.lli Tedeschi aus Venetien, Italien, ist ein eleganter Weißwein mit einer blassgelben Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er frische Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von einer leichten mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit einer angenehmen Frische, einer lebendigen Säure und einem harmonischen Abgang. Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten. Ein perfekter Wein für genussvolle Momente und gesellige Abende. Bouquet von grünen Äpfeln, Birnen und Zitronen, unterstrichen von einem Hauch Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein frisch und spritzig mit einer lebendigen Säurestruktur und einem harmonischen Abgang. Ein vielseitiger und köstlicher Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten. Ein perfekter Wein für genussvolle Momente und gesellige Abende.

Dieser Wein passt besonders gut zu Garnelen/Shrimps, Austern roh und zu einer Seezunge/Wolfsbarsch.

Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine vielseitige und populäre Weißweinsorte, die besonders für ihre frischen und saftigen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, erlebt sie heute ihre größten Erfolge in Norditalien, insbesondere in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol.

Der Wein besticht durch seine helle bis strohgelbe Farbe und entfaltet im Glas zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von Blüten. Am Gaumen erweist sich Pinot Grigio als leicht und erfrischend mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einer angenehmen Frische beiträgt. Perfekt als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und milderen Käsesorten. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme von Pinot Grigio in unserem Online-Shop!

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Wer die Weine von Agr. F.lli Tedeschi verkostet, erhält einen direkten Draht zur Seele des Valpolicella. Kaum ein Weingut versteht es, die charaktervollen Böden der Region derart unverfälscht in die Flasche zu bringen. So besitzt ihr Amarone della Valpolicella eine Tiefe und Fülle, wie sie Kenner schätzen: Dunkle Kirschen, getrocknete Kräuter, zartbittere Schokolade und ein Hauch Tabak, eingebettet in samtige Tannine – ein Rotwein von seltener Balance und Ausdruckskraft.

An einem goldenen Herbsttag fiel besonders ein Glas Valpolicella Superiore ins Auge: Die für das Haus typische Kombination aus feiner Kirschfrucht, würzigen Nuancen und mineralischer Frische erzählt viel vom mikroklimatischen Spiel zwischen Gardasee und Alpenausläufern. Jeder einzelne Wein dokumentiert die Sorgfalt, mit der die Tedeschis Reben und Trauben begegnen – eine Einladung zur Entdeckung der echten venezianischen Weinlandschaft.