Pinot Grigio DOC Famiglia Bianchini

Der Pinot Grigio DOC Famiglia Bianchini von Forchir ist ein exquisiter Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, Italien. Die Famiglia Bianchini Linie steht für traditionelle Handwerkskunst und Expertise in der Weinherstellung. Dieser Pinot Grigio zeichnet sich durch sein delikates Bouquet von exotischen Früchten und blumigen Noten aus. Am Gaumen überzeugt er mit einer erfrischenden Säure und einer angenehmen Mineralität. Ein eleganter und harmonischer Weißwein, der hervorragend zu leichten Speisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten passt. Genießen Sie den Pinot Grigio DOC Famiglia Bianchini von Forchir bei einer Temperatur von 10-12°C und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack begeistern. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Entspannen nach einem langen Tag.

Pinot Grigio passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter: - Meeresfrüchte wie Muscheln, Scampi, Fisch - leichte Fleischgerichte wie Huhn, Schweinefleisch oder Kalb - Salate mit hellem Dressing - Pasta mit Sahnesauce oder Tomatensauce - Pizza mit Pilzen oder Gemüse - Gemüsegerichte wie Paprika, Aubergine oder Zucchini. Man kann den Pinot Grigio auch gut als Aperitif trinken oder zu leichten Vorspeisen wie Bruschetta oder Antipasti servieren.

Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine vielseitige und populäre Weißweinsorte, die besonders für ihre frischen und saftigen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, erlebt sie heute ihre größten Erfolge in Norditalien, insbesondere in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol.

Der Wein besticht durch seine helle bis strohgelbe Farbe und entfaltet im Glas zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von Blüten. Am Gaumen erweist sich Pinot Grigio als leicht und erfrischend mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einer angenehmen Frische beiträgt. Perfekt als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und milderen Käsesorten. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme von Pinot Grigio in unserem Online-Shop!

Friaul-Julisch Venetien, auch bekannt als Friuli-Venezia Giulia, ist eine bezaubernde Weinregion im Nordosten Italiens, die Grenzen mit Österreich, Slowenien und der Adria teilt. Dieser besondere Landstrich, der sich von den Alpen bis zur Küstenlandschaft erstreckt, bietet ein unvergleichliches Weinanbaugebiet mit einer weitreichenden Diversität an Terroirs. Als Sommelier bin ich besonders fasziniert von der Vielfalt der Landschaften dieser Region, die eine große Auswahl an exzellenten Weinen hervorbringt. Von kühlen Bergklimazonen bis hin zu warmen Küstenebenen, bietet jede geografische Besonderheit dieses Anbaugebiets eine spezifische, aus der Einzigartigkeit jedes Terroirs entstehende Ausdruckskraft. Friaul-Julisch Venetien bietet eine erstaunliche Mischung aus international renommierten und einheimischen Rebsorten. Die Weißweine dieser Region, hergestellt aus Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc und der autochthonen Sorte Friulano, sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Mineralität. Sie besitzen eine klare Frucht und knackige Säure, kombiniert mit einem unverkennbaren aromatischen Profil. Darüber hinaus bietet diese Region eine Fülle an beeindruckenden Rotweinen aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und der einheimischen Rebsorte Refosco, die mit ihrer intensiven Farbe, Fruchtigkeit und Struktur überzeugen. Von besonderem Interesse sind die 'Collio' und 'Colli Orientali del Friuli' – zwei Gebiete, die für ihre hochwertigen, komplexen Weine bekannt sind. Der Collio ist gepriesen für seine mineralischen, terroirgeprägten Weißweine, während der Colli Orientali eine spezielle Erwähnung für seine exquisiten Dessertweine aus der autochthonen Picolit-Traube verdient. Friaul-Julisch Venetien ist, neben der hohen Qualität seiner Weine, auch für seine innovativen Produktionsmethoden bekannt. Viele Weingüter setzen alte, traditionelle Techniken ein, wie die Gärung in offenen Steinbecken, die sogenannten 'tini', oder die Verwendung von Terrakotta-Amphoren für die Vinifikation. Friaul-Julisch Venetiens Winzer verschreiben sich mit Leidenschaft und handwerklicher

Forchir ist ein renommierter Produzent aus der italienischen Region Friaul. Die Familie Forchir blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen zurück und bewirtschaftet seit Generationen ihre eigenen Weinberge. Die Weinberge sind auf den sanften Hügeln rund um das kleine Dorf San Floriano del Collio gelegen, welches sich im Herzen des Collio-Gebiets befindet. Die Region ist bekannt für ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen und Böden, die den Weinen ein unverkennbares Terroir verleihen.

Forchir produziert eine breite Palette an Weinen, darunter Weißweine auf der Basis von Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio sowie Rotweine aus den Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Refosco dal Peduncolo Rosso. Alle Weine werden nach strengen Qualitätsstandards hergestellt und reifen in Eichenfässern heran, um ihre Komplexität und Fülle zu entwickeln.

Die Weine von Forchir zeichnen sich durch ihre Eleganz, Frische und Klarheit aus und haben zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen erhalten. Der Produzent ist stolz auf seine handwerkliche Arbeit und seine Leidenschaft für den Weinbau, die sich in jedem einzelnen Wein widerspiegelt. Wenn Sie auf der Suche nach authentischen und qualitativ hochwertigen Weinen sind, sollten Sie die Produkte von Forchir unbedingt kennenlernen.