Pinot Grigio Il Cigno IGT Veneto (1,0l)

Der Pinot Grigio Il Cigno IGT Veneto (1,0l) ist ein exzellenter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Venetien in Italien, der von der Weinkellerei Il Cigno mit großer Sorgfalt vinifiziert wird. Dieser Pinot Grigio präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden strohgelben Farbe und verführt mit einem Bukett von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten, verfeinert durch einen Hauch von grünem Apfel und Birne. Am Gaumen zeigt sich der Wein angenehm leicht und erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure, die die Fruchtigkeit zusätzlich unterstreicht und ihm eine unverwechselbare Lebendigkeit verleiht. Die dezente Mineralität rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und sorgt für ein anhaltendes und elegantes Finale. Der Pinot Grigio Il Cigno ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten und eignet sich hervorragend als Aperitif. Genießen Sie diesen italienischen Weißwein gut gekühlt, um seine gesamte Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Ein wahrer Genuss für Weinliebhaber, die die Frische und Eleganz eines typisch venezianischen Pinot Grigio schätzen.

Gut gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren, als Aperitif, passt gut zu leichten Vorspeisen, Salaten mit gegrilltem Geflügel, gebratenem Fisch und Pasta Gerichten mit hellen Soßen und mildem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein frisch und jung zu genießen.

Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine vielseitige und populäre Weißweinsorte, die besonders für ihre frischen und saftigen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, erlebt sie heute ihre größten Erfolge in Norditalien, insbesondere in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol.

Der Wein besticht durch seine helle bis strohgelbe Farbe und entfaltet im Glas zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von Blüten. Am Gaumen erweist sich Pinot Grigio als leicht und erfrischend mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einer angenehmen Frische beiträgt. Perfekt als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und milderen Käsesorten. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme von Pinot Grigio in unserem Online-Shop!

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Wer einmal die Weine von Il Cigno probiert, versteht sofort, dass hier mehr als nur Handwerk am Werk ist – es ist gelebte Leidenschaft für das venetische Terroir, verbunden mit einer tiefen Achtung vor der Natur und ihrer unersättlichen Vielfalt. Hinter Il Cigno verbirgt sich eine Winzerfamilie, die es versteht, die Eigenheiten der Region in trinkbare Kunst zu verwandeln. Unvergessen ist etwa der Valpolicella Superiore des Weinguts: Bereits im Glas verströmt er eine animierende Nase von reifen Kirschen, Hagebutten und feinen, würzigen Kräutern. Am Gaumen öffnet sich ein komplexes Panorama – Fruchtfülle, delikate Säure und eine auffallend seidige Struktur, die wie ein Echo der sanften Hügel Venetiens wirkt. Jeder Schluck liefert nicht nur Geschmack, sondern ein Stück Geschichte und ein Gefühl von Vertrautheit. In Gesprächen mit der Familie taucht immer wieder die Szene von Großvater Luigi nach der Lese auf: Mit purpurnen Händen, erfüllt von gutmütigem Stolz, pflückte er mit den Kindern die letzten Trauben vom alten Corvina-Stück, um daraus den später vielfach prämierten Ripasso zu keltern. Solche Erinnerungen und die unentwegte Liebe zum Detail machen Il Cigno spürbar einzigartig.