Pinot Noir Cuvée Spéciale Laurène Domaine Drouhin Oregon

Rubinrot mit granatroten Reflexen, brilliant. Das Bouquet ist herrlich komplex. Zunächst wunderschöne würzige Noten, Gewürznelken und Kräuteraromen, danach entwickeln sich schöne Fruchtaromen mit getrockneten Feigen, Datteln und Pflaumen. Am Gaumen ist er aromatisch, intensiv mit einem herrlichen Spiel von Würze und Frucht. Die Tannine sind seidig und begleiten den langen Nachhall.

Bei 16-18 Grad Celsius servieren, eine Stunde vorher öffnen, ggf. dekantieren. Passt sehr gut zu Speisen mit dunklem Fleisch, z.B. gebratener Entenbrust, Roastbeef, feinem Wildgeflügel oder gegrilltem Gemüse mit kräftigen Saucen. Reifer Rohmilchkäse passt auch sehr gut dazu. Optimale Trinkreife jetzt bis 2023.

Wine Advocate 2015: 92 Parker Punkte

Das Weinland Oregon ist ohne Zweifel ein Paradies für Weinliebhaber und eine faszinierende Entdeckung für jeden kenntnisreichen Sommelier. Durch seine vielfältige Kombination aus Klima, Geologie und Höhenlagen eignet sich Oregon ganz hervorragend für den Weinbau, insbesondere für Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Riesling. Gelegen im nordwestlichen Teil der USA zeichnet sich das Weinanbaugebiet Oregon durch milde, meeresbeeinflusste Klimabedingungen aus. Der spannende Mix aus warmen Sommern und feuchten, kühlen Wintern bringt Weine hervor, die für ihre klaren, unverfälschten Aromen und eine so begeisternde Säurebalance berühmt sind, dass sie auf der Zunge tanzen. In erster Linie setzt Oregon auf Qualität statt auf Quantität, was sich in der akribischen Handarbeit widerspiegelt, die in jede Flasche einfließt. Der Anbau ist nachhaltig, die Beziehung zum Boden und zur Umwelt tief verwurzelt. Viele Weingüter sind familiengeführt und blicken auf eine lange Tradition zurück, wobei gleichwohl ein jugendlicher Innovationsgeist nicht zu übersehen ist. Besonders charmant ist die Anbaugegend Willamette Valley, die dank ihres kühlen Klimas als perfekter Ort für die Produktion von Weltklasse-Pinot Noirs angesehen wird. Diese Weine sind meisterhaft strukturiert, fein und delikat, mit bemerkenswerten Nuancen von roten Beeren, Waldfrüchten und exotischen Gewürzen, und zeugen von großem Ausdruck und Finesse. Oregon-Trauben sind auch für ihre hohe natürliche Säure bekannt, was ihnen eine besondere Frische verleiht. Darüber hinaus behalten sie ihre knackige Fruchtigkeit und zeichnen sich durch eine erstaunliche Langlebigkeit aus. Zuletzt sei noch Süd-Oregon zu erwähnen, eine Region mit etwas wärmerem Klima, die beeindruckende kräftige, vollmundige Rotweine und ausdrucksstarke Weißweine liefert. Insgesamt überzeugt das Weinanbaugebiet Oregon durch seine große Vielfalt, Authentizität und hohe Qualität, die es zu einer unvergleichbaren Schatzkammer für jeden anspruchsvollen Sommelier macht. Hier wird mit den Naturkräften ges

In den nach Südwesten abfallenden Hanglagen der Dundee Hills in Oregon entfaltet Domaine Drouhin Oregon seit den späten 1980er Jahren einen Weinstil, der auf faszinierende Weise die Verbindung Burgunds mit dem Potenzial Oregons spürbar macht. Beim Besuch des Weinguts ist der Blick über die gleichmäßig bepflanzten Rebzeilen stets begleitet vom Duft nach kühler Erde und feuchtem Moos – ein Zeichen für die Präsenz der roten Jory-Vulkanböden, die den Weinen ihre feine Würze und innere Spannung verleihen.

Herzstück des Sortiments ist der Pinot Noir „Laurène“. Im Glas duftet er subtil nach Walderdbeeren, Rainfarn, frischer Erde und einer Prise Mokka. Am Gaumen entfaltet er eine seidige Struktur, getragen von vibrierender Frische und zarten, fast schwebenden Tanninen. Der Nachhall bleibt lange wach, voll von präziser Kirschfrucht und mineralischer Kühle. Es ist einer jener Weine, bei denen bereits der erste Schluck eine Entdeckungsreise bedeutet – Jahr für Jahr von einer bemerkenswerten Konstanz geprägt.

Jeder Wein von Drouhin Oregon trägt die Handschrift von Véronique Drouhin und ist zugleich geprägt von der lebendigen Energie Oregons: elegant, tiefgründig und mit einer fast poetischen Klarheit, die Ausdruck dafür ist, wie empathisch und präzise hier das Terroir interpretiert wird.