Pintia (0,350l)

Der Pintia 2018 präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Eleganz, Frische und seidigen Balance, die gleichzeitig von Präzision und Straffheit geprägt ist. Trotz seiner langen Reifezeit in französischen und amerikanischen Barriques sowie auf der Flasche zeigt dieser 100%ige Tinta de Toro eine unaufhaltsame Kraft. Im Bouquet entfalten sich köstliche Aromen von Waldbeeren, gepaart mit feinen Holznuancen. Während am Gaumen präsente, saftige und fast süßliche Tannine eine endlose Länge verleihen. Am Gaumen vereinen sich geschmeidige Tannine mit enormem Extrakt und einem faszinierenden Mix aus Frucht, Frische und Mineralität. Das Finale ist von einer Intensität und Länge geprägt, die nur ein Weingut wie Vega Sicilia hervorbringen kann.

Tinta de Toro, eine facettenreiche Rebsorte aus der spanischen Region Toro, liefert kraftvolle und elegante Weine. Diese Rotweine zeichnen sich durch eine tiefrote Farbe, intensive Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade aus. Am Gaumen zeigen sie sich strukturiert mit reifen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Dank des Klimas in Toro, mit heißen Tagen und kühlen Nächten, entwickeln die Trauben eine bemerkenswerte Konzentration und Komplexität. Tinta de Toro ist ein Muss für Liebhaber charaktervoller und authentischer spanischer Weine. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Entdecken Sie die Vielfalt dieser außergewöhnlichen Rebsorte!

Als erfahrener Sommelier kann ich Ihnen sagen, dass die Weingebiete von Kastilien und Leon in Spanien eine außergewöhnliche Exzellenz und Einzigartigkeit in der Weinproduktion haben. Eingerahmt von romantischen Mittelalterburgen und einer atemberaubenden Naturkulisse befindet sich dieses bedeutsame Weinbaugebiet im Nordwesten Spaniens, wo es eine Vielzahl von spannenden und köstlichen Weinen zu entdecken gibt. Hauptsächlich werden hier rote Rebsorten angebaut, insbesondere die Temperanillo-Traube, die einen kraftvollen und strukturierten Wein mit markanten Beerenaromen hervorbringt. Aber auch weiße Rebsorten wie der Verdejo werden in Kastilien und Leon in hervorragender Qualität angebaut und bieten mit ihrer frischen Säure und fruchtigen Note eine wunderbare Ergänzung. Eines der herausragendsten Merkmale des Gebiets Kastilien und Leon ist die Vielfalt der Böden auf denen die Reben wachsen. Hier finden Sie alles von kalkhaltigen und tonigen Böden bis hin zu sandigen und steinigen Böden, jeder mit seinen eigenen einzigartigen Eigenschaften, die stark das Aroma und Geschmacksprofil der jeweiligen Weine beeinflussen. Die Weine aus Kastilien und Leon sind bekannt für ihre wunderbare Balance zwischen Frucht und Säure sowie für ihre anspruchsvolle Komplexität. Dank des extremen Kontinentalklimas mit heißen Sommern und kalten Wintern sind diese Weine oft von außergewöhnlicher Struktur und Tiefe, mit reichen, vollmundigen Texturen und lang anhaltenden Abgängen. Die Rotweine haben in der Regel feste Tannine und zeigen Aromen von dunklen Früchten, während die Weißweine mit ihrer Frische und hellen Zitrusnoten verzaubern. Obwohl das Gebiet am bekanntesten für seine Rotweine ist, dürfen die Weißweine von Kastilien und Leon auf keinen Fall unterschätzt werden. Sie können eine überraschende Fülle und Komplexität aufweisen, die sie von anderen Weißweinsorten unterscheidet. Kastilien und Leon ist zweifellos eine Schatztruhe für jeden Weinliebhaber, egal ob Anfänger oder Profi. Jeder Tropfen, den dieses prächtige Gebiet hervorbringt, ist eine wahre Freude für den Gaumen und ein spür

Bodegas Pintia ist eine der faszinierendsten Adressen im aufstrebenden Toro-Gebiet: Hier entstehen Weine, die ebenso eindrucksvoll wie unkonventionell sind. Wer je das gleißende Licht über den alten Tinta de Toro-Reben gesehen hat, versteht, warum die Weine so viel Ausdruck besitzen. Die Rebflächen von Pintia liegen in einer windumtosten Flussniederung, wo der steinige Boden die sommerliche Tageshitze speichert und nachts die Kühle des Duero-Flusses die Reben umspielt. Pintia arbeitet mit einer beeindruckenden Konsequenz – jede Traube wird per Hand gelesen, die Selektion ist kompromisslos. Was daraus entsteht, ist alles andere als alltäglich: Der Pintia ist ein Paradebeispiel für intensive, vielschichtige Rotweine mit satter Kirschfrucht, wilden Kräuternoten und einem festen, aber seidigen Tanningerüst. Im Glas zeigt er mit jedem Luftzug neue Facetten – von dunkler Pflaume über balsamische Frische, bis zu feinen Schokoladennuancen. Besonders in Erinnerung bleibt das Erlebnis des Jahrgangs 2009: Schon in der Barrique duftete der Wein nach Veilchen und dunkler Erde, ein Versprechen, das er im Mund mit beeindruckender Energie und salziger Länge einlöste. Pintia beweist: Toro kann nicht nur kraftvoll, sondern auch betont elegant sein.