2021

Pointe du Jour IGP

20,86 €
27,81 € / l
Lieferzeit 3-7 Werktage und Bearbeitung 1-3 Werktage**
  • Roter IGP-Wein aus dem Languedoc, Frankreich
  • Fruchtig und vollmundig mit langem Abgang
  • Produziert aus Grenache, Syrah und Mourvèdre Trauben
  • Ideal passend zu gegrilltem Fleisch und würzigen Speisen
  • Nachhaltig und hergestellt

Weinnotiz

Der Rotwein Pointe du Jour IGP von Flo Busch aus dem renommierten Anbaugebiet Languedoc in Frankreich ist ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber. Dieser harmonische Wein besticht durch seine intensive rubinrote Farbe und sein fruchtiges Bouquet von reifen roten Beeren, gepaart mit subtilen Noten von Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Pointe du Jour IGP vollmundig und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure. Ein vielschichtiger Rotwein, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder Käse passt und zu jedem Anlass ein wahrer Höhepunkt ist. Gönnen Sie sich mit dem Pointe du Jour IGP von Flo Busch einen einzigartigen Wein aus dem Languedoc, der Sie mit jedem Schluck verzaubern wird. Lassen Sie sich von diesem französischen Meisterwerk begeistern und genießen Sie puren Trinkgenuss.

Serviervorschlag Pointe du Jour IGP

Entdecken Sie den köstlichen Rotwein Pointe du Jour IGP von Flo Busch aus dem Languedoc!

  • Gegrilltes Rindersteak
  • Pasta mit Trüffel-Sahnesauce
  • Käseplatte mit kräftigem Blauschimmel

Rebsorten von Pointe du Jour IGP

Pointe du Jour IGP ist ein Cuvée aus Carignan Noir, Grenache noir & Syrah

Carignan Noir:
Carignan Noir, eine traditionsreiche Rebsorte des Mittelmeerraums, begeistert Weinliebhaber mit ihrem kräftigen, würzigen Charakter. Vorwiegend in Südfrankreich und Spanien kultiviert, liefert sie Weine mit tiefroter Farbe, intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Ihre hohe Tanninstruktur verleiht den Weinen ein robustes Rückgrat, während moderate Säure für ausgewogene Frische sorgt. Carignan Noir wird oft für Cuvées verwendet, bringt aber auch als reinsortiger Wein beeindruckende Ergebnisse mit viel Tiefe und Komplexität hervor. Ideal für Liebhaber charakterstarker Tropfen!
Grenache noir:
Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.
Syrah:
Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Languedoc - Anbaugebiet von Pointe du Jour IGP

Das Languedoc, gelegen im Südwesten Frankreichs entlang des Mittelmeeres, ist ein zauberhafter Flecken Erde, der auch als das 'Kalifornien Frankreichs' bekannt ist und das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt darstellt. Als Sommelier schätze ich das Languedoc für seine Vielfalt, seine Innovationskraft und seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Hier findet man alles - von sonnenverwöhnten, reifen Rotweinen bis hin zu knackigen, frischen Weißweinen und sogar außerordentlich feinen Roséweinen. Der Boden, eine Komposition aus Kalkstein, Schiefer und Mergel, verleiht den Weinen eine eindrucksvolle Mineralität und Tiefe. Die wichtigsten Rebsorten sind hier Carignan und Grenache für Rot- und Roséweine und Picpoul, Bourboulenc und Grenache Blanc für die Weißweine. Aber auch international bekannte Rebsorten wie Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc werden erfolgreich angebaut. Der klimatische Einfluss des Mittelmeeres ist nicht zu unterschätzen. Während die heißen, trockenen Sommer den Reifen der Trauben zuträglich sind, sorgen die kühlen Mittelmeerwinde für ausreichend Feuchtigkeit und bewahren die Frische und Säurestruktur der Weine. Das Languedoc ist nicht nur für seine mengenmäßige Produktion bekannt, sondern auch für seine mutigen Winzer, die stets bereit sind, zu experimentieren und die Grenzen des Möglichen zu erweitern. Sie haben das Languedoc von einem einstigen Billigweinproduzenten zu einem Anbaugebiet von Weltrang umgeformt. Besonders bemerkenswert ist die Biowein-Bewegung, die hier stark verankert ist. Viele Winzer im Languedoc arbeiten nachhaltig und umweltfreundlich, mit großem Respekt vor ihrer Umgebung und dem Erhalt ihrer Terroirs. In der Nase offenbaren die Weine des Languedoc eine faszinierende Aromavielfalt, von dunklen Beeren und Gewürzen über florale Noten bis hin zu Anklängen von Garrigue, der typischen südlichen Kräuterheide. Am Gaumen präsentieren sie sich vollmundig, strukturiert und vielschichtig, stets mit einem Hauch von mediterraner Wärme. Alle diese Faktoren machen das Languedoc zu

Flo Busch - der Produzent von Pointe du Jour IGP

Flo Busch ist ein Winzer aus der Region Languedoc im Süden Frankreichs und bietet eine Auswahl von hervorragenden Weinen aus eigenen Weinbergen an. Mit seiner Leidenschaft und seinem Engagement für die Weinproduktion hat er sich einen Namen gemacht in der Branche.

Die Reben wachsen in einer besonderen Umgebung, die von Sonne, Klima und Boden geprägt ist. Diese speziellen Bedingungen geben dem Wein seine charakteristische Note und machen ihn zu einem besonderen Erlebnis für Weinkenner und -liebhaber.

Im Weingut von Flo Busch wird die Weinherstellung sorgfältig und mit größter Sorgfalt betrieben. Jeder Schritt im Produktionsprozess wird von Hand ausgeführt, um sicherzustellen, dass alle Weine von höchster Qualität sind.

Die Weine von Flo Busch zeichnen sich aus durch ihre Vielfalt und ihren exquisiten Geschmack. Von fruchtigen Weißweinen bis hin zu intensiven Rotweinen bietet das Weingut eine außergewöhnliche Auswahl.

Für alle Weinliebhaber, die auf der Suche nach einer erlesenen Erfahrung sind, ist Flo Busch der perfekte Winzer, an den man sich wenden kann.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2021
Winzer Flo Busch
Anbaugebiet Languedoc
Land Frankreich
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 16°
Inverkehrbringer Paola Ponsich et Florian Busch, 1 Place de la Dysse, 34150 Montpeyroux / France
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
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