Porcupine Ridge Syrah

Der Rotwein Porcupine Ridge Syrah von Boekenhoutskloof aus Südafrika ist ein eleganter und kraftvoller Wein, der aus der Rebsorte Syrah hergestellt wird. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Coastal Region, das für sein ideales Klima und seine vielfältigen Böden bekannt ist. Der Wein zeigt Aromen von dunklen Beeren, Pfeffer, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur. Ein langer und intensiver Abgang rundet diesen Rotwein perfekt ab. Der Porcupine Ridge Syrah eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Käsesorten oder einfach nur zum Genießen bei einem gemütlichen Abend zu zweit. Ein absolutes Must-Have für Rotweinliebhaber!

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Die Coastal Region ist zweifellos das pulsierende Herz des südafrikanischen Weinbaus. Sie liegt, wie ihr Name schon sagt, nahe der Küste und bildet die Hülle der Hauptstadt Südafrikas, Kapstadt und gilt aufgrund ihrer Vielfalt an Terroirs als das dynamischste Weinanbaugebiet des Landes. In dieser pulsierende Region sind einige der angesehensten und historischsten Weinbaudistrikte des Landes zu finden, einschließlich Stellenbosch, Franschhoek und Paarl. Sie bietet eine breite Palette von Mikroklimata und Terroirs, von den küstennahen Ebenen bis hin zu den hochgelegenen Regionen der Cape Fold Belt-Berge. Bezüglich der klimatischen Bedingungen genießt die Coastal Region den Vorteil mäßiger Temperaturen durch die erfrischenden Brisen des Benguelastroms, die aus der Antarktis strömen. Diese kühlen Winde tragen zur langsamen Reifung der Trauben bei, was dazu führt, dass die Weine der Coastal Region raffinierte Aromen und eine bemerkenswerte Säure aufweisen. Die Böden in der Coastal Region sind ebenso vielfältig, mit Alluvium, Sandstein, Schiefer und Granit, was zu einer Vielzahl von Weinstilen in der Region führt. Die außerordentliche Bandbreite an Böden und Mikroklimaten gibt den Winzern die Freiheit, eine breite Palette von Rebsorten anzubauen. Von Cabernet Sauvignon über Merlot bis hin zu Syrah dominieren aber die roten Rebsorten. Bei den weißen Sorten sticht insbesondere der weltweit geschätzte Chenin Blanc hervor. Die Coastal Region glänzt aber nicht nur durch die hohe Qualität der Weine, sondern sie ist auch für ihre avantgardistischen Methoden im Weinbau bekannt. Hier werden Tradition und Innovation in perfekter Harmonie verbunden, das Alte wird bewahrt, während das Neue mit offenen Armen empfangen wird. Wenn ich an die Coastal Region denke, denke ich an Weine von herausragender Intensität und Komplexität, die die einzigartigen Nuancen ihres Terroirs zum Ausdruck bringen. Die Früchte der Coastal Region sind gewiss ein eminentes Geschenk der Natur, das sowohl den Gaumen jedes Weinliebhabers erfreut als auch den Geist der südafrikanischen Weinkultur trefflich widerzuspiegelt.

Wer durch das Franschhoek Valley reist, wird von Boekenhoutskloof magnetisch angezogen – nicht nur wegen der wilden Schönheit der kargen Bergwälder, sondern wegen der außergewöhnlichen Sorgfalt, mit der im Schatten uralter Boekenhout-Bäume großartige Weine entstehen. Eine Fangemeinde pilgert regelmäßig an diesen Ort, an dem Syrah nicht einfach produziert, sondern geradezu inszeniert wird. Augenscheinlich ist jeder Wein von Boekenhoutskloof wie ein Porträt der Landschaft gezeichnet: betörend, vielschichtig und mit einer aromatischen Tiefe gesegnet, wie sie in Südafrika nur selten zu finden ist. Wer etwa den Chocolate Block mit seinen komplexen Noten von dunkler Kirsche, Bitterschokolade und feiner Gewürzwärme verkostet, versteht, wie eng dieser Wein mit seinen Böden verwurzelt ist. So manches unvergessliche Picknick im Weinberg beginnt mit dem Geruch nach feuchtwarmem Schiefer und endet mit dem ersten Schluck Cabernet Sauvignon, dessen Balance zwischen strafer Struktur und seidiger Reife begeistert. Hinter jedem Tropfen dieses Weinguts steht der stete Dialog zwischen Natur und Mensch – zwischen sonnenverwöhnten Hängen und dem kreativen Gespür der Weinmacherinnen und Weinmacher von Boekenhoutskloof.