La Fiera Chardonnay delle Venezie  IGT (Schraubverschluss)

Der La Fiera Chardonnay delle Venezie IGT von Sacchetto ist ein frischer und fruchtiger Weißwein aus Venetien, Italien. Mit seinem klaren, blassen Strohgelb und seinem intensiven Duft nach exotischen Früchten und Zitrusnoten überzeugt er bereits beim ersten Eindruck. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Balance zwischen fruchtiger Fülle und lebendiger Säure, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten macht. Der Abgang ist lang und erfrischend, was Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Schraubverschluss sorgt für eine einfache Handhabung und Frische bis zum letzten Tropfen. Ein idealer Wein für Genießer, die auf der Suche nach einem unkomplizierten und zugleich hochwertigen Weißwein sind.

Paßt gut zu Vorspeisen auf Fischbasis, Krustentieren, Geflügel und hellem Fleisch.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Das Weingut Sacchetto, seit über einem Jahrhundert tief in Venetien verwurzelt, begeistert mit einer faszinierenden Bandbreite an Weinen, die elegante Klassiker und seltene Entdeckungen versammeln. Besonders im Glas: der Sacchetto Prosecco Brut. In Erinnerung bleibt ein Besuch zur Weinlese, wenn die Trauben – vom Nebel der Morgensonne geküsst – mit einer Frische in den Keller gebracht werden, die später in jedem Schluck schmeckbar ist. Die Glera-Trauben für den Prosecco entfalten ein Aromenspiel von knackigem grünen Apfel, zarter Williamsbirne und feinen Zitrusblüten, animierend und strukturgebend zugleich. Sacchetto versteht es meisterhaft, terroirgeprägte Weiß- und Rotweine, ebenso wie duftende Rosés und überzeugende Schaumweine zu keltern, deren Charakter oft an die ursprüngliche Landschaft Venetiens erinnert. Insbesondere die autochthonen Sorten wie Raboso und Carmenere entlocken den mineralisch geprägten Böden ihre ganz eigene Vitalität und geben der Kollektion eine unverkennbare Tiefe.