La Fiera Chardonnay delle Venezie IGT

Der La Fiera Chardonnay delle Venezie IGT von Sacchetto ist ein eleganter Weißwein aus der renommierten Region Venetien in Italien. Hergestellt aus handverlesenen Chardonnay-Trauben, überzeugt dieser Wein mit einer strahlend goldgelben Farbe und einem frischen, fruchtigen Aroma von exotischen Früchten und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen saftiger Frische und einer dezenten Butternote, die durch eine feine Säurestruktur abgerundet wird. Der La Fiera Chardonnay ist der ideale Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Geflügel und verspricht ein genussvolles Geschmackserlebnis für jeden Anlass. Ein wahrer Genuss für Liebhaber italienischer Weine.

Paßt gut zu Vorspeisen auf Fischbasis, Krustentieren, Geflügel und hellem Fleisch.

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Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Sacchetto ist ein renommierter Produzent von Weinen und Spirituosen aus Venetien. Gegründet im Jahr 1920 von Sisto Sacchetto, liegt das Familienunternehmen heute in den Händen der dritten Generation. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von mehr als 400 Hektar und sind sorgfältig gepflegt, um die höchste Qualität der Trauben zu gewährleisten.

Das Sortiment an Weinen und Spirituosen von Sacchetto ist breit gefächert und umfasst bekannte Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie einzigartige autochthone Sorten wie Glera, Raboso und Carmenere. Neben trockenen Rot- und Weißweinen produziert das Unternehmen auch fruchtige Roséweine sowie feine Schaumweine wie Prosecco und Spumante, die mit ihren prickelnden Aromen und Geschmacksnoten begeistern.

Sacchetto setzt auf eine umweltbewusste und nachhaltige Herstellung seiner Produkte und setzt auf moderne Technologien und innovative Anbaumethoden, um eine maximale Qualität und Nachhaltigkeit zu erreichen. Die Weine von Sacchetto haben zahlreiche Auszeichnungen gewonnen, sowohl national als auch international, und sind bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt hoch geschätzt.