Punt e Mes Aperitivo Vermouth & Amaro 16% 0,75 L

Punt e Mes ist ein einzigartiger Vermouth, der mit seiner perfekten Balance aus süßen und bitteren Noten beeindruckt. Der unverwechselbare Geschmack entsteht durch eine harmonische Mischung aus erlesenen weißen Weinen, aromatischen Kräutern und der kostbaren roten Chinarinde (Cinchona succirubra). Diese verleiht dem Aperitif seine charakteristische, raffinierte Bitternote und macht ihn zu einem zeitlosen Klassiker. Sie bringt ihre tonisierenden Eigenschaften in diesen Vermouth ein und sorgt zusammen mit ausgewählten Kräuterextrakten und einer feinen Zitrusnote für ein komplexes, mehrdimensionales Geschmackserlebnis.

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Wer jemals durch die schmalen Gassen Turins geschlendert ist, kennt den ganz besonderen Moment, wenn ein Glas Punt e Mes serviert wird: Leuchtend rubinrot, sein komplexes Bouquet steigt in die Nase – Kräuter, ein Hauch geröstetes Karamell, dazu feiner Orangenzest. Am Gaumen offenbart sich eine faszinierende Spannweite: Kräftig und ausgewogen tanzen Bitternoten von Enzian und Chinarinde mit Würze und zurückhaltender Süße. Besonders nachhaltig bleibt das würzige, leicht erdige Finish – ein Mediterraner Hauch, begleitet von frischer Zitrusnote. Kaum ein Apéritif bringt diese Vielschichtigkeit so selbstverständlich ins Glas. Kenner schwören auf Punt e Mes als tragende Säule jedes klassischen Negroni – hier brilliert er mit Tiefe und Charakter, überragt die übliche Wermut-Eintönigkeit und schenkt jedem Drink eine spannende Geschichte.